2009年02月の記事
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ストレス発散(・へ・)
最近忙しい上に『はい？？？』って思うような患者さんが多くて。。。社会人のくせに、最低限のマナーも守れないの？？返事もできないの？？？注意されてそっぽ向いて、会計時にお金投げる？？？？？はぁ・・・・・等などいろいろありすぎて、それを平常心で対応？？？限界・・・ε=(￣。￣;)今日はストレス発散しに、元町チャーミングセールへ。お友達がで自宅まで迎えに来てくれるので、自家製コネコネで腹ごしらえ(セール時は食事する所探すのも一苦労だからね)今回は下見が出来ていたので、まず目的のものをゲットし、あとはぶらぶらと（＾ｖ＾）ちゃんと、KとMは押さえておきましたからd( '∇^*)^☆お目当てのは売り切れで買えなかったけど、良い気分転換になりました。自宅までで送ってもらい、帰宅。そしたら、毎年恒例のお友達の実家から、ネーブル、紅八朔、八朔、キウイが届いていました。ネーブル、八朔は食べても良いのかな？オレンジはダメって。(゜o゜)キウイは小さくて可愛い。これはジャムにしようかな（＾－＾）ネーブル、、八朔、ってジャムになるのかな？？大量にあるので、明日職場に持って行って、皆さまにお裾わけです。
2009/02/26
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今日は料理です。
昨日は、久しぶりに家族と外食。術後しばらく控えていたんですが、旦那さんの勤続勤務のお祝い会です。いや～～ものすごく久しぶりに飲みました。気がついたら寝てました弱くなったもんですわ。(*￣m￣)ﾌﾟ今日は料理を習ってきました。今更料理なんて・・・と思いつつ、一人では嫌なので姪っ子を引き連れて。。。『ほうれん草使い切り』１人でほうれん草１束使います。詳しい説明は省きますが、ほうれん草のプリン美味しかったですぅ～～最近体調がよく診察に行かないので、料理ブログに成りつつありますが、拒絶もなく無事に過ごしていると言うことでご勘弁をｍ(*u v u*)ｍ
2009/02/22
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今日はあんこですぅ～～
昨日イチゴジャムを作ったのですが、瓶がたなりなかったので、イチゴが余ってしまい、家に小豆があったので、あんこを炊きました。と言うことは・・・そうです。『イチゴ大福』です。意外にもあんこが上手く炊けたので(*^^)v求肥を初めて作り（これも上手くいった。このモチモチ感がまたパンと違って気持ち良いよ～）求肥をあんこ玉を包むのがなかなか難しい・・・でもなんとか形になったものをUPまあ、初めてだからこんなんで良いよねd( '∇^*)^☆もちろんこれも強制試食ですよ。昨日のパンにイチゴジャムをつけて、デザートにイチゴ大福（＾ｕ＾）好評o(*^▽^*)o~♪もっと精進して見た目も頑張るよp(*^-ﾟ)q帰りに先生から空き瓶いっぱい、もらってきちゃった。これで、またジャムが作れるねo(*^▽^*)o~♪
2009/02/20
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今日のパンは。。。（＾－＾）
昨日『クリームチーズのロールケーキ』を作ったのですが、箱に詰めて、職場に持って行き、あ～～落としました～～～～～～m(*T▽T*)mまだ写真も撮っていないのに。。。みんなで箱に付いたチーズクリームをすくい取って食べましたとも。。(* TへT)でもお味は絶品d( '∇^*)^☆惜しかったなぁ～～懲りもせずに今日のパンは『パン・オ・レ』ミルクで練ったパンですね。トゲトゲは痛いけど、柔らかいパンです。気をつけて食べないと口内炎になるよ～～そしてイチゴを沢山買ってきたので、ジャムを作りました。砂糖を控えめにしました。甘酸っぱくておいしかったです。これもさっきお友達に強制的に渡してきた(*￣m￣)ﾌﾟ明日は職場で強制試食会です。そのためのパンを焼かなくっちゃねd( '∇^*)^☆
2009/02/19
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疲れた～&お腹すいた～ε=(￣。￣;)
先週からインフルエンザに加え、花粉症の患者さんが急増！！土曜日も三時間待ち。帰るのは夕方。。。受付１２時で終わりですよ。ε=(￣。￣;)なのになんで帰るのが夕方！？昨日も今日も帰りが２０時過ぎ・・お昼休みもあまり取れないし。。。免疫抑制剤の時間に間に合わなくなってきました。仕方ないので、お菓子をヒョイと一口放り込み薬を飲みます。（空腹時に飲んだことないから。）水分もなかなか取りに行けないし、トイレもねぇ～・・・まったく手のあく暇がありません(＞o＜；)これが４月か５月まで続きます。ε=(￣。￣;)数値が悪くならないか心配(* TへT)
2009/02/17
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今日のパンは。。。（＾－＾）
昨日夜急にパンが捏ねたくなり。。。『チーズスティックパン』クリームチーズを混ぜて、細長く成型、細く巻いたのはカリカリ、太く焼いたのはモチモチ。二通りで楽しみました。今日のデザートは『モンブラン』何故に今モンブラン？？キットがあったから賞味期限が迫っていて、あわてて作りました(*￣m￣)ﾌﾟ今日のお昼用に、この間の『カレーチーズオニオン』にソーセージをプラスして作りました。午後からは、明日のお弁当用に『サツマイモパン』中にサツマイモとカスタードクリームをサンドしてあります。上手く成型が出来てないけど、これは練習のみですね。しかし、旦那はこっちの方が美味しいと。。カスタードクリーム上手になったよ。今回はバターも使わず、甘さも控えました。サツマイモも砂糖と合わせるとレシピには書いてあったけど、サツマイモの甘味だけにしました。カロリーが抑えられたと思いますよ。明日が楽しみ今日一日でパン2種類とケーキ作り、もう夕飯は作りたくな～～い
2009/02/15
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今日はお菓子です。
今日はバレンタインが近いので、『チョコブッセ』を作ってきました。ちゃんとになってますか？？予想以上に数が出来てしまい、近所のお友達に作っているときには『私はお菓子には向かない』と思ったけど、どうにかになっていますよね？？最後は面倒になり、〇ですわ(*￣m￣)ﾌﾟお願いだと言って、、m(*T▽T*)mお家で帰って形の良いのだけUP次はプレーン生地で中身のクリームの種類を変えてみよう。もう暫くはチョコの匂いも姿？も見たくないわ。。
2009/02/11
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移植後の外来
今日は1か月ぶりの受診です。電車が遅れていて、ものすごい。。。超～満員電車なんて、ものす～～～く久し振り。身動きができない・・・降りたいのに降りられない『降ろしてくださ～い』て叫んでやっと降りられました。無理して乗らずに1本遅らせればよかった、、、やっと病院に辿り着いたけど、採血室も混んでましたね。いつもは すぐできるのになぁ～。でも時間採血だから、待っている方たちには申し訳ないけど、ちっと待っただけで採血してもらいました。診察も相変わらず待ちます。。。さて、今日の結果は、Cr. 1.26（こんなもんだね）CRP 0K 4.1IP 3.1UN 27WBC 6.0Hb 11.2Ht 34.9（あがってきました）尿：糖・蛋白（-）全てではないけど簡単にこんなもんかな？？問題なし！！って事で、次回も1ヶ月後です。d( '∇^*)^☆
2009/02/10
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ものすごく眠たいです。。。
今日は朝方から寝付けなくなり、こっしょりと、朝早くからコネコネ。。うるさかったかな？？『チーズブレッド』巻き貝の形になるらしけど。。。いまいちだぁ～修行が必要だ。。。でもね、お味はd( '∇^*)^☆で、今日は元町・中華街へ。元町に、いつも行く御茶屋さんとは違った和菓子のお店を知ったので、そこへ行ってきました。『サツマイモのお汁粉』です。抹茶ミルクと一緒に頂きました。そのあとは、もうすぐ始まるチャーミングセールの下見(*￣m￣)ﾌﾟ今日は買わずに偵察だけ。。。（＾ｕ＾）中華街では、春節祭だったので、ものすごい人だ～。なので、豚まんだけ買って帰ってきました。で、もうひとつ、ハート型のパン作りたくって、前に習った『カフェオレパン』をに見えますかねぇ～、成型のときはチョコがこんなには出てなかったけど、焼きあがったらチョコが飛び出てるよ、、、これももっと修行が必要だね。とりあえず１４日には、もう一度作るかねなので、今になって眠くなってきました。。。
2009/02/08
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今日のパンは。。。（＾－＾）
さて良い香りがしてきましたね～。今日のパンは『カレーチーズオニオン』ですよ。カレーの良い香りが部屋中に漂っています。作っているときから、今日はカレーが良いなぁ～と、思ってしまって。。しかし今日はきんぴらだわ。。カレーの香りに誘われて、かくれんぼ中のピースケたんが、ひょっこり顔を出しました。『あたちも食べられるのかちらね？』『女王様このパンは無理でございます』この間のフランスパンとミルクバターとっても評判が良かったです。後の課題は成型だね。(p｀･ω･´q)
2009/02/05
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今日もコネコネ。。（*^_^*）
今日は、お昼から仕事です。で、昼食がなにもないので、またパンをコネコネd( '∇^*)^☆この間買ってきた本を見て作ろうかとも、思ったのですが、私の好きなパンのレシピがみつかったので、そちらに挑戦p(*^-ﾟ)qソフトフランスパンにミルクバターを塗ったパンですよ。フランスパン初挑戦！！長く伸ばすのが。。。均等な厚みで伸ばせなっかったので、不格好(* TへT)焼き上がり隣とくっついてるし。。。でもね、このミルクバターとっても美味しい～～本当はお砂糖も入れるらしいけど、十分甘いので、入れませんでした。で、さっそく職場に持って行って、強制毒見会です。最近は先生も強制参加させられていますよ（＾ｖ＾）『ブッタークーヘン』これはこの間作ったのですが、あまり評判が良くなかった。。パンをケーキのように焼いたものです。改良が必要？（私の腕の(*￣m￣)ﾌﾟ）
2009/02/03
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