2010年03月の記事
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今日のパンNO.2
ベジスィーツで『キャベツとパインのスムージ』メロンのようでしょ(*ノ≧∀≦)ﾉ彡☆でもキャベツですよん♪意外にもイケますよ。(｡ゝω･)ﾉ*:ﾟ･☆キャベツがデザートだなんて（＝v＝）ムフフ♪『ベリーカスタード』彼がカスタードのパンが食べたいと言うので、クリームパン面倒だったから( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌ『ラスク』残ったバケットでラスクにしました。飽きもせずにパンばっかりで、、、(m*´∀`)mﾍﾟｺﾘﾝ♪
2010/03/27
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今日のパンは。。。（＾－＾）
相変わらず捏ねています。ここにまとめてUPです。『ライスブレッド（改良版）』いつもより、ご飯の量を増やしてみました。角食はプレーン味（仕込水はミルク）山食は、イチゴのコンフィチュール＆イチゴの粒ジャムご飯が多い方がますますもっちりしますね（ｖ＾ｰﾟ）柔らかいパンなのに、ジャムを巻き混んだから、ますます切るのが大変。。!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉなので、縦に切っております。『とろ～りプリン』とろ～りとろとろプリンです。カラメルの代わりに、メープルシロップかけています。（ワンポイントになっている白いのは光の反射）「イチゴのケーキ」やっぱりデコレーションは苦手です。生クリームが足りなくなり、全体は見せられないので(*´σー｀*)ケーキはやっぱり。。。無理。。。(；-_-) =3 ﾌｩこれどうやって切る？？(≧▽≦)ぶわっはっは！『ライスブレッド（改良編）』ライスブレッド、仕込水をすべてミルクに変更してみました。色白のもっちり娘になりました。(*ノ≧∀≦)ﾉ彡☆これは、彼がいつも会社の後輩君達と『ベーカリーピッケ』パンを食べているのですが、ライスブレッドに魅了された後輩君(/▽*＼)『こんなに、柔らかいパン食べた事がない!!w(゜o゜*)w』と、ぜひレシピを教えてほしいとのこと。お母様がHBでパンを焼くそうなのです。でも私のレシピでHBで焼いた事がないのでHBで焼いてみました。『キャベツご飯＆サラダ』キャベツの美味しい季節になりましたね。甘く美味しいキャベツでした。『コンフィチュール』カッコよく呼んでいるけど。『ジャム』です（＝v＝）ムフフ♪『イチゴ』と『ブルーベリー』小さな瓶に詰めておすそ分けです。ピクピが作った物には、いつも『ベーカリー ピッケ』のシールが貼られています。(*´σー｀*)エヘヘ 『よつばのクローバー』抹茶のクローバー♪生地にも抹茶、巻き込みにも抹茶♪上手く形付けられた物を前面に(*´σー｀*)頭で考えたら簡単だと思ったのですが、実際に形づけようと思うと。。。('～`；) 『ライスブレッド～アップルカスタード～』リンゴコンフィとカスタードを巻き込んだライスブレッド。もっちもっちのパンにあま～～いフィリングで好評（私は苦手なので食べません( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌ）
2010/03/27
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移植後の外来
昨日は1か月ぶりの外来でした。前日が休日だったので、ゆっくりと。。。とはいかず。。やっぱり腕がむずむず・・コネコネしちゃった( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌでもいつもより早く寝ました。Cr.1.18ここのところ1.3台が続いてたので『今日はすごくいいねぇ～～』との事早く寝たのがよかったのかなぁ(´・ω・`)他の数値も問題なし。塩分も取り過ぎてなく(v^ｰﾟ)次回はGWもあるので1か月後となりました。今年になってからネオーラルを採血後に飲むことになっていたのに、電車の中で飲んでしまったことに気づき・・・素直？に謝罪・・なので、今回は薬の調節は持ちこしです。
2010/03/24
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今日はゆっくりと
一昨日からこちらでは、大きなSCが2か所開店♪近くなので、昨日は仕事のあと1箇所回ってみました。とっても混んでいて、ほとんどが素通り。。。もう少し落ち着いてからまたゆっくりとまわってみようと思います。レストランの席が窓際になっているので、夜景がとっても綺麗です。花火大会がある日は予約しないと座れないだろうなぁ～～(｡･･｡)(｡. .｡)ｳﾝ昨晩はものすごい風と雨。物干しざおが落ちていました。今日はまたもう1か所のSCを見てきました。こちらのSCの方がゆっくり見学出来ましたが、今度は買い込みすぎになり、、、お財布が寂しくなる前に帰宅。黄砂も飛んでいることから、帰宅後お風呂でのんびり(〃´o｀)=3 ﾌｩ今日はコネコネもなく、ゆったりと過ごします。（あさっての外来怖いからね(o´･ω-)b ﾈｯ♪）
2010/03/21
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疲れていても・・
気は付けば３月も半ば。特に書くこともなく、２週間放置・・・今とても仕事が忙しく、不規則な生活が続いています。でも、こうして頑張れているのは、旦那さんに感謝するのみです。しかし、かなり疲れているので来週の外来が心配だなぁ～～？（と、毎月思っているみたいだぁ(^m^*)）でも、どんなに疲れていてもコネコネはやめません〈〃＾∀＾〃）これが今の私のストレス解消だからp(*^-ﾟ)qまとめてここにUP最近はライスブレッドにハマっています。残りご飯でパンを作ります。とってもフワフワに焼けるんですよこれ薄く切ってるのではなく、女王様でも折りたためちゃうくらいにフワフワ柔らかいの!!w(゜o゜*)w薄皮を剥がすように、引っ張れるのよ。この生地を使って『栗アンパン』また触感が違って美味しい。マンゴーシフォンも栗と和三盆のシフォンもフッワフワに出来上がり、嬉しかったです。頂いたマンゴーあまり好きじゃないので、シフォンやプリンに変身させ、いつも通り職場で頂きました。ゴマやチーズなど、冷蔵庫に眠っている食材でもパンに入れちゃいます。今はフランスパンが上手く焼けるように修業中♪せめてコネコネだけでも止めれば疲れも取れるかと思うけど。。。これだけはやめられないなぁ～～o(*^▽^*)o~♪
2010/03/18
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あきずにコネコネ♪
体調崩してから、仕事は大体は半日にしてくれていて、移植後も大体半日勤務。最近は元気だから、趣味を通り越してしまいそうなパン作り♪半日勤務の時は、午前中にパンやら２～３種類作ってから出勤。朝エンジンをかけたら、途中で減速や休憩をしてしまうと、再びエンジンをかけるのが億劫になってしまうの・・・なので、出来るだけノンストップで動きたい。一昨日＆昨日の作品『イチゴの粒ジャム～ミニキューブ～』『ごまおさつ～ミニキューブ～』ミニキューブ型で焼くと可愛いし、分けやすいの(v^ｰﾟ)『ミルクハース』ミルクたっぷりん♪と使っているミルクパンです。ふんわり美味しいパンですよ。『ゴマオサツバケット』最近マイブームの『ごまおさつ』今回はフランスパンで入れてみました。ハード系のパンでも合うのねd( '∇^*)^☆サツマイモをたっぷり入れてみました。『ホットケーキミックスでチーズケーキ』女王様が『あたちが作りました』と、写りに来ました。クリームチーズがたっぷり入っています。
2010/03/06
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ひな祭り
昨日はひな祭りと言う事で、作ってみました。『道明寺』なぜ道明寺？？はい！！食べたことないから〈〃＾∀＾〃）ェﾍﾍ 食べたことないから、味・形・硬さが大丈夫か？わからなかったけど強制試食で『ＯＫ(v^ｰﾟ)』もらったので良かった。最近旦那さんが焼いたパンを会社に持って行き、同僚たちと分けているようで、『おいすぃ～♪』と言ってもらえるので、コネコネ公認になってきました。私にとっては良いことです。（＝v＝）ムフフ♪リクエストにお答えして作りました。『チョコパン』『ミルクボール』『チーズフランス』です。今日は仕事はお休み。久しぶりに出かけることなく家にいます。今日は何作ろうかなぁ～o(*^▽^*)o~♪
2010/03/04
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第二の誕生日
透析導入日です。シャント使いだして３年になりました。旦那さんの好意により１年３カ月で休止状態です。まだシャントは閉じていません今は少しでも長く再び透析に戻らないように、旦那さんのためにも努力はしています。この間ふと、『移植しないでもよかったのかなぁ？』と漏らしたところ『なに言ってるの？家でも仕事中でも倒れたりして、家族だって、食べたい物や水分だってピクピに遠慮して。。。雨でも雪でもいつもお迎えに行って大変な時もあったんだよ』『誰も迎えや食事やら我慢しなくたっていいよ。って言ったでしょう』『毎回フラフラで知らない人に助けてもらったりして迷惑掛けて、そんな姿みたら迎え行かなきゃって思うでしょう。』等など・・・感謝はしきれないほどしているけど・・・この間移植を考えてるお友達に『いつ移植を決心した？』と聞かれ『いつだろう？？きっと今も決心はしていないと思う・・』等と答え、上のような会話に発展しました。でも『ドナーになりたんです』と言うメールを頂いた方とずっとメール交換しているのですが、ドナーの気持ちと言うのが納得？理解？出来たように思います。レシピさんもドナーさんもお互いを思い悩み踏み切る移植。未だ移植が良いのか？どうか？はわかりませんが・・・久しぶりに書いたから？考えがまとまらず申し訳ないですが、今は元気に過ごせていることに感謝しています。
2010/03/03
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一気にUP
もう何を作ったかも忘れた位に捏ねています。『ここに』全てUP♪『チーズフランス』中にもチーズがゴロゴロ、なおかつチーズをトッピングo(*^▽^*)o~♪とろけたチーズせんべいパリッパリッヾ(〃^∇^)ﾉ♪これが1番美味しかも（＝v＝）ムフフ♪ 旦那たんのリクエストで『ミルクボール』ソフトフランスにミルククリームが入っています。リクエストの多いパンです。『ミルクフランス』練乳バターを入れました。甘さを控えて作っています。『チョコパン』ココアの生地に板チョコ入れちゃいましたぁ～焼きたては中のチョコはとろけて美味しいよ♪『ポップチョコ』グラハムクッキーとアーモンドを粉々にして、チョコにまぶし丸めて冷やして、その上からまたチョコを絡めて冷やしただけ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌ姪っ子に教えてもらったの。『ココナッツ・メープルサブレ』お菓子はよくお手軽キットを使う事があります。材料がそろっているから。ココナッツファインやフィールメープルなんて、そうそう使いませんから～♪マゼマゼして２時間ほど冷蔵庫でおネンネしてもらい、太さが均等に切れなかったけど、美味しく焼きあがりました。メイプルとココナッツの良い香りがしますよ。 『ハニーブレッド』はちみつを入れてパンに抹茶を混ぜ込み大納言を入れました。和のパンです。『ミニバケット』フランスパンは修行中。なかなか上手く焼けません。でもお味は好評です。早く天使のささやき聞きたいなぁ～『ボストック』ミニバケットを切り、コーヒーシロップを全体に塗りたくり、アーモンドバターを塗りたくり焼きます。甘いのは苦手だけど、みんなが喜んでくれるので甘いパンも焼きます。
2010/03/02
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おはようございます
気がつけばもう3月ですね。体調には変化なく、仕事も忙しく疲れ気味ではありますが、ほぼ毎日コネコネしています(*´σー｀*)エヘヘ比較的元気なので書くこともなく。。。書かないと段々面倒になってもきて。。。これではダメですね。と言ってもたいした話題もなく。。。またコネコネ話題でお付き合い下さるとうれしいです。
2010/03/02
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