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猫のえり @ Re[1]:中国人のお友達ができました(12/14) いねねさんコメントありがとうございま…

いねね @ Re:中国人のお友達ができました(12/14) 中国人のお友達ができ、また中国語に興味…

猫のえり @ Re[1]:シングルマザーの苦悩　就職(03/06) shanghai-kさんありがとうございます。 …

shanghai-k @ Re:シングルマザーの苦悩　就職(03/06) こんばんはシングルマザーの苦労なんて …

猫のえり @ Re[1]:幸せに生きるための場所(02/19) shanghai-kさんありがとうございます。 …

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2016年07月11日

最近、米粉を購入して、小麦粉の代わりに料理に使っています。

私はパンもうどんもパスタも大好きなんですが
小麦粉を控えると、花粉症が軽くなるという話を聞き

何だかそれって体に良さそうだなと思って、小麦粉を減らして米粉を使うことにしました。

有名なテニスの選手、ジョコビッチさんは小麦粉をやめてすごーく強くなったらしいですし
人によりけりかもしれませんが、試す価値はあるかなと。

もともと日本人は主食がお米ですしね。

小麦粉から作られてるものには、塩分も入ってますから
その点でも良い気がします。

普通にパンなどを食べてる分には平気なんですが
食べた後に運動すると、体中にじんましんが出るという驚きの症状が何度かあり

調べてみたら小麦アレルギーのせいらし
い、ということがわかったそうですよ。

だから、知らず知らずのうちに、アレルギーなのに食べてるという人もいるかもしれませんね。

今日作ったのは、米粉の炊飯器ケーキ。

基本的に面倒臭いのは作らない主義なので
簡単に作れる炊飯器を利用しました。