まひまひうさぎのタワゴト

プロフィール

○o。pinkteddybear。o○

フォローする

日記/記事の投稿

皆様へ
素敵なお子様ランチとおもてなし
宇宙人と福岡到着★
来月から手作りお弁当にします☆
子供達集合！とジム用バック
Gymboree秋服到着しました

フリーページ

ディズニー系

(6)

< 新しい記事

新着記事一覧(全315件)

過去の記事 >

2005年01月06日

久々、ナムルを作ったらとてもおいしかったので、こんな題名にしてみました。

うさぎのママがね、お料理の決め手はお塩よ。
と言って、あら塩のすごくおいしいやつをくれたので、うさぎはそれを使っています。

ママが言うとおりで、その塩を使うと、調味料がいらないの。
たとえば、野菜炒めとかでも、コショウとか味の素とかいらない。お塩だけでいいの。
塩に味があるの。
不思議～

お塩を使い分けたり、おいしい塩を使っているお店は、お料理もおいしいと聞いたことあるし。

以前、お寿司屋さんに行った時に、水槽の中でおよいでいたヤリイカをさばいていたので、うさぎもそれくださいって言ったの。

で、「塩で」って言ったら、それまで振り向きもしなかった板前さんが、エッって顔して振り返ったの。

うさぎ「・・。」

板前さん「ねーちゃんどこで寿司食ってる？」

うさぎ「？？。行き着けとかはないです。」（二十代前半で行き着けのすし屋がある女ってどーよ。あたしそんなにイカツイかね？）（何か気に触ったのかなぁ？）

板前さん「俺は、新鮮なイカは塩でいくのが好みなんだよ。気が合うね。っていうか、ねーちゃんに塩指定されるの珍しかったのでね。」

ふぅ。
そんなにツウな食べ方なのかな？
うさぎはよくわからないけど、お客さんの中で塩指定はうさぎだけで、機嫌いい板前さんは一貫サービスしてくれました。

イカに塩をぱらっとふりかけた後は、かぼすをしぼってくれています。
レモンより、絶対かぼすがおいしいとうさぎも思います。

もちろん、激うマでしたよ。

ものすごくおいしくて、刺身定食を頼むと、大きなはちもりに動いてるお刺身で、ドーンときて、半分くらい食べたら天ぷらにしてもらうのですが、透き通っていてめちゃめちゃおいしいです。
なので、実家帰った時にドライブがてらに行くのが楽しみなんです～
田舎の贅沢ですね。
東京のおいしいお店も、現地には叶いません。

なんだか、題名、塩よりイカにしたほうがよくない？

なんて、塩について語ったけど、先日、焼き鳥セットをタレで頼もうとしたら、夫に、わかってないな～お子ちゃまじゃないんだからーっと言われちゃったうさぎでしたーっ
（なんとなくタレが食べたかっただけなんだけどね・・）

追記；友達に裏切られました。
　　　結婚してから二人目です。
　　　二人とも、ありがちな、私のいないところで、あること
　　　ないこと言うパターンです。
　　　今回は、私の大切な人の顔に泥を塗られたので、一番許　　　せないです。
　　　理由がわからないけど、昔から、僻まれることが多いの
　　　で、またかって感じです。女の僻みやっかみほどうざい　　　ものはない。
　　　なので、物心ついた時から男性の輪の中にいることが多
　　　いうさぎです。（それで余計僻まれる事多々）
　　　友達をやっかむことしかできないなんて、悲惨な女だな
　　　と哀れんであげるのも無意味かもしれないけど、はた迷　　　惑では済まされないくらいのことでした・・

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう