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2012.10.30

秋の収穫

(12)

カテゴリ：カテゴリ未分類

季節が大急ぎです。

　長袖のブラウスを一枚で・・なんて時期は飛び越えて

　もうジャケットやカーディガンが必要。

　蒔き遅れてしまった大根や小松菜が抜き菜のタイミング。

　思いつきで植えたサンチュの葉っぱはいい感じで収穫時期。

　ほおって置いたら倒れてしまっていた菊も開き始めました。

　収穫は楽しい。

　特にキレイなものは・・・。

　サンチュの下は大根の抜き菜が一山。

　抜くのにも手がかかるし、始末も手間なのだけど・・・

　　おいしいから大好き。

　大根より抜き菜がほしくて種まきしているかも・・・。

　　炒め煮にして

　　針しょうがと油揚げ、それにオレンジ色は柿です。

　　今回はお砂糖を入れないでお酒とお醤油少しで味付け。

　　上がり際に千切りの柿を散らしてみました。

　　見た目もきれいだし、甘さもいい感じで楽しい。

　　まだまだ抜き菜はしなくちゃ・・だから・・・

　　　明日はどんな風にしようかな・・です。

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