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2012.11.08
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冬支度・青トマトのピクルス

(6)
カテゴリ： カテゴリ未分類
急に寒くなって

　　そろそろ絹さやの種もまかなきゃね・・。

　　　夏野菜も本気できれいに片づけないと


　　　ことに・・・ジャングル化しているミニトマトが大変だああ・・・・。


　　　半日がかりで抜き終わり


　　こんなものが収穫できてしまいました。


  • 青トマト.jpg



    • 　　　つやつやの青トマト


    　　　そうだ！！！去年も青トマトでピクルスを作ったはず！

    　　　あれ？？？どこにいったっけ？？？？

    　　　　・・・・・・こういうとこ、ダメなのよねえ。

    　　　冷蔵庫に入れたはず・・・・。

    　　　　ごそごそ・・したら・・・

    　　　　や～～～だ～～～、すっごくいい感じのピクルスになっている！

    　　　　そうそう、去年は水を全然入れずに丸ごとピクルスにしたんだっけ。

    　　　　　そーっと出して・・刻んで・・


    　　　　　　　食べてみると・・・おいしいじゃん！

    　　　　　で・・・鴨にのっけて食べると・・



  • 鴨とピクルス.jpg



    • 　　　おいしい～～～。


    　　　こんなにおいしくなるのなら、ちょっと気合をいれて・・・


  • 青トマトピクルス.jpg



    • 　　　ネットで調べたら1週間で出来上がるさわやかな感じのレシピ発見。


  • ピクルス出来上がり.jpg



    • 　　　　ピクルス液が余ったのでバターナッツカボチャもピクルスにしました。


    　　　出来上がりまで1週間。


    　　　　　　たのしみ。


    　　　鉢物たちもしまわなくちゃ・・。


  • 鉢物.jpg


　　冬支度・・いろいろです。





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Last updated  2012.11.08 20:42:03
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Comments

pippi2003 @ Re[3]:お茶のお稽古(07/22) マダムいつのさんへ お着物でなかった自分…
pippi2003 @ Re[2]:お茶のお稽古(07/22) nik-oさんへ 　お着物着ていけば良かった…
pippi2003 @ Re[1]:お茶のお稽古(07/22) junko99さんへ ですよね～🥳🥳
マダムいつの @ Re:お茶のお稽古(07/22) 暑い　暑い　と連発してる毎日ですが　pip…
nik-o @ Re:お茶のお稽古(07/22) この暑い中、優雅な時間を過ごされました…
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