Apr 18, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： 手作りお菓子やらパンやら
あと、スフレチーズケーキがあったのに撮るのを忘れてしまった...
自分でも作ったのに撮る前に食べきってしまいました(^^;)。
この写真のなかで、習った後、一番作っているものは
オレンジケーキです。
5日間かけていよかんを使ってオレンジピールを作るのですが
これが思ったより簡単で美味しい！
オレンジピールは多めに作って冷凍庫で保存中。
しっとりしているけど歯切れがよくオレンジピールの風味のよいレシピで
今までチョコはカレボーばかりだったけど
先日クオカでヴァローナのカラクというのを購入したので
近々カラクを使って、ガトーショコラをもう一回作ろうと思ってます。
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