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久しぶりにようやく食べられる質と量の魚を持ち帰ることができたので、旅行中のYさんとNちゃんが帰宅してからのために晩御飯を魚料理にすることにした。1.鯛飯のかわりのメジナ飯今回2.5合炊くことにする。白だしの量を少し多めに60mL。グリルで10分ちょっと素焼きにしたメジナを昆布、白だしとともに炊飯器に投入、炊きあがったら魚は一度更にとり、丁寧に、骨を取り除いて、ご飯と混ぜる。2.清蒸鮮魚何回も忘れるので備忘録はたれのレシピ醤油 小匙3日本酒 小匙2砂糖 小匙1オイスターソース 小匙1あとは魚と小松菜とネギとショウガできあがり 以下盛り付け例Nちゃんがベラ(大)をYさまがアイナメとカサゴ小のペアを、僕がカサゴ中とメバルをいただいた。Nちゃんいわくベラの清蒸は絶品らしい。狙って釣れる魚でもないので、実は僕は食べたことがないのだけれども。次もベラが釣れたらNちゃんに食べてもらう。そういえばアイナメの味を訊くのを忘れた。メバルは小さくても美味い。めっちゃ美味い。こちらは二人からの旅行のお土産。
2026.08.02
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連日暑い、暑すぎる。熱中症の危険も相当なもので、釣り場の気温と風速風向を事前にチェックし、ともかく熱中症にならないように計画を立てる。というわけで、本日は早朝、4時起き、5時過ぎ現地エントリーの豊浜新堤でグレを狙うことにした。常滑りんくうテラスで、グレの好調が聞こえてきているが、そちらはアクセスもよく混むだろう、との判断。実際のところ、豊浜は釣り桟橋は早朝にも関わらずとんでもない混雑だが、新堤はそこそこ空いていて竿が出せそうだ。というわけで、まずは、解凍が必要ないセットでコマセをつくり、撒いていく。そこそこの向かい風は快適。このまま日が昇る9時過ぎくらいまで、この気温でもってほしい。そうこうしているうちに、ウキ下を2ヒロという中途半端に設定した0号中通し全遊動仕掛けで、全遊動でしか味わえない道糸が走るアタリ。手前に鋭い突進を見せつつ、上がってきたのはぷりぷりのメジナではないか。これは!と今日1日を期待させるも、その後も、オキアミがとられたりとられなかったり、コマセに魚影は見えず、など、想定通りとはいかない。さて豊浜新堤、5月に4連続で通ったということもあり、こういう時はイシゴカイ餌が効くというのを学んだので、ウキ下を2ヒロに設定、0号ウキに4Gガン玉しぶしぶ設定、シモリなしウキ止めゴムでウキがとまる半々遊動仕掛けでちょうど竿下くらいを右から左に10mくらい流すのを繰り返す、と。いろいろな魚が顔を出してくれた。そして9時を少し回ったころ、メジナ用コマセめがけて大量の背中の茶色い小さい魚の群れが。おそらくそうだろうと思ったら、やはりこいつら。オキアミ餌では勝負にならないのでイシゴカイ餌にしても、普通に喰ってくる。十分に清蒸鮮魚の材料がそろったので、アジ釣りは継続せず、暑くなってきたので納竿した。なおカサゴは小さいのも合わせて全部で7ほど釣れた。あと写真をとらなかったけれども、アナハゼも釣れた。【タックル】FIVESTAR 赤影ISO 1x450 / オルルドハニカムスピニングリールBE20000号中通しウキ 全遊動ないし半々遊動仕掛けハリス0.8 中ハリス1.5-10m 針 伊豆メジナ7号に見えるがたぶん伊勢尼の5号【撒き餌】マルキューサッとオキアミマルキューグレパワーV9 前回残り、1kgくらいマルキューグレパンアミブロック小付け餌用オキアミブロック【付け餌】イシゴカイ、生オキアミ冷蔵庫の漬けオキアミを出がけに忘れて痛恨
2026.08.01
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