2004年09月22日
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先日届いたフラワーシフォン型を使って、シフォンケーキを焼いた。
どんなものにしようか悩んだ挙句、子供に不評だったイチジクジャムとドライイチゴを使ったシフォンケーキにした。
ドライイチゴは細かく刻んでジャムと一緒に粉の前に混ぜた。
焼き上がって冷ます為に穴をビンに挿すのだけど、穴が小さくて入るものが無かったので、網に逆さまにして冷ましてしまった…
型からはみ出た分が少し潰れてしまったので、これからはもう少し量を減らさなくては…
ドライイチゴも重かったのか沈んでしまったので、これからの課題になりそう。
味の方は子供も喜んで食べてくれたので成功かな。
どんなものにしようか悩んだ挙句、子供に不評だったイチジクジャムとドライイチゴを使ったシフォンケーキにした。
ドライイチゴは細かく刻んでジャムと一緒に粉の前に混ぜた。
焼き上がって冷ます為に穴をビンに挿すのだけど、穴が小さくて入るものが無かったので、網に逆さまにして冷ましてしまった…
型からはみ出た分が少し潰れてしまったので、これからはもう少し量を減らさなくては…
ドライイチゴも重かったのか沈んでしまったので、これからの課題になりそう。
味の方は子供も喜んで食べてくれたので成功かな。
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piyon927
手作りのパン・お菓子の記録、そして育児日記です。
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