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バランスピッツァ @ ありがとうございます森のフードコートは７０席テラスで広い庭…

momo@ momo ここの動画サイト面白いよ！ <small> <a h…

バランスピッツァ @ 秋冬用の新デザイン製作旗立てて、デザインしなおしてみようって …

mokamaro @ Re:またしても５０分待ちが出た！反省とパニック(11/03) すごかったみたいですね。思うにあの旗…

松田@ ランキングサイトご参加のお願い突然のコメントで失礼いたします。携帯…

chie@ 祝　オープンオープンおめでとうございます。おいしそ…

バランスピッツァ @ 準備中も　リゾート気分の景色クリーンナップ後カウンターも張り替え、…

mokamaro @ ピカピカ床ぴかぴかですな。変わるもんです。手…

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2005年10月18日

接客出来る事と出せるメニューも毎日変えられる気軽さはわかって来て
商品研究や企画にもどる最近。。
生地も一次焼きの温度をもう１００℃上げるといいとか、真空パックの
酸素カット材の変更で日持ちが冷蔵で３０日だとか～チーズの今の量と
配分ミックスを味比べしたりと忙しい。
デザートピザの部門をスナック的に商品として表に出せる準備をしている
その形態と内容についても体裁や表記ラベルなど、新商品化を次の季節に
出して行く準備。schedule

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