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バランスピッツァ
工房横の庭に新設したカフェを手づくり改装。ガーデニングから大工ともろもろＤＩＹ。いろいろ体験錯誤の日々！翌年は、フードコートを新装し、２つの店と工房の奮戦記になってます。
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2006年05月07日
カテゴリ： イタリアンなたべもの
服装を着替えるように、店も装いとメニューを変えていける準備をしておきたい。
時代が早いし、遅いのは自分の反応でしかない自己責任の運営の時代！
陸上競技場がサッカー場に、イベントやショーに使われているのと同じ。時間時期で
催しを組む計画には、重たい移動できない什器は要りません～
野外デッキでも室内でも気軽に食事。食も生活感覚に刺激を入れられる時期だと思って来ていて、この店は
情報発信機能と相互の交換が出来るという計画でいます。
あなたのお好きな旨いものを、お教えください！それを取り入れ、心地よいサービス
で、より多くの”いやしんぼさん”に紹介して行きます。またそのコーディネートを
屋台のかるめやき、べっ甲飴が懐かしい時もあれば、スィーツ、ジェラート、パスタや
ピザ。食欲はカオス（混沌）とおねだり、幸福は口福？？
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