PR
Keyword Search
▼キーワード検索
PJぱんだ
ショッピング大好き。食べるの大好き。特に甘い物・パンは歯止めがきかないくらい好きです。
Freepage List
Calendar
まだ登録されていません
Comments
2007.07.22
カテゴリ： 手作り
昨日朝9時に捏ねて一次発酵に6時間
焼き上がりは夜になっちゃうと思ったら
二次発酵が1時間ちょっとで完了して
17時半頃焼き上がりました。
いつもベーグルやパンを作っていると
一緒にやりたい！という長女にも
1個だけ自由に成形させてみました
焼く前
焼き上がり
２５０ｇのお粉でベーグルだと4個しか出来ないけど
パンにすると10個もできました
ちょっとキツキツでくっついちゃってますね
丸パンは次女も食べやすかったみたいで1個食べてました
あとはツナマヨネーズを作ってみました
先週作ろうとしたのは実はプリンケーキだったんです。
型がなくて焼きプリンみたいになっちゃったら
旦那さまが型を買ってきてくれました
プリンケーキ
しっかり火が通っているかかなりドキドキして
型から出したら・・・・。
大丈夫
プリン部分はかなり甘さ控えめで、あっさりとしてます。
カラメルはいつも焦がしすぎちゃうから
今回早めに火から下ろしたら今度は早すぎだったみたいです。。。
予想以上に綺麗な仕上がりに自分的にはかなり
満足です
ただ卵が5個、お砂糖もかなりの量でできているので
レシピを知っていると食べるのがちょっと怖いかも
（こんなにお砂糖入っていて甘さ控えめってことは
ケーキ屋さんのプリンってどんだけお砂糖入ってるのかしら）
今度マンションのママ友と誕生日会をするときに
ママ用のおやつとして持って行こうかなぁ～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.07.22 17:09:15
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
