タラのグラタンもどきは簡単そうなので真似っこしてみよう♪
そうそうチョビたんしっかり端っこで寝ているじゃん！
ブラウンなんかど真ん中！それも横に向いて寝ているから邪魔～！
チョビたんのまねして欲しいわ！ (2011.03.25 08:24:07)
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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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白身魚「たら」でグラタンもどきを作りました。
作り方はいたって簡単。
マッシュルームと玉ねぎを炒め、「たら」も入れて両面焼く。
白ワインを振り、フタをして蒸し焼き。
２～３分したら耐熱皿に移しかえて、
マヨネーズ、生クリーム（牛乳でも可）、コショーを混ぜあわせたソースをかけ、
ピザ用チーズとさいの目切りにしたトマトを乗せ、
２２０度のオーブンで１０分ほど焼いて、
出来上がり～
ホワイトソースを一から作るのは大変だけど、
これなら短時間で簡単でしょ？
この日のお酒のおともは、こちら
この季節限定の十字屋さんの「かぶら寿し」
金沢の郷土料理 です。
寒い地方の寒い季節ならではの発酵食品。
ご馳走さまでした・・・
それにしても、お彼岸も過ぎたのに毎日寒いねぇ～
｛｛(Ｔ-Ｔ)｝｝ ブルブル・・・ さむっっ
あれ・・・
こんなところに・・・
どいてぇ～～～！！
そこは人間様の寝るところだよ！
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って言っても最近簡単な物しか作らないからなぁ。
全く同じとはいかないけど、たらが安くＧＥＴ出来た時には似たようなアレンジで作ってみようと思います。
ちょびタンめっちゃ可愛いんですけど！！
なんか先に布団に入って誘ってるってカンジ？
一緒に寝れるなんて羨ましいです。ちょびタン大好き(*^_^*) (2011.03.24 22:00:30)
ホワイトソースよりあっさりで良いんちゃう！？
そやけど酒飲みのお家になってるよ～な。ﾌﾞﾌｯ!
今日はほんま寒かったよね。
明日は暖かくなってくれんと困るんやけどな～(汗)
(2011.03.24 22:31:10)
グラタン♪ホワイトソースやなくても
生クリームとマヨでしっかりコクがあって美味しそう(⌒□⌒*)
チーズものせちゃいたい(^ц^ )
かぶら寿司もめっちゃ大好物♪
大ぶりのぶりの奴食べたいわ～(- ◇、-*)
(2011.03.24 23:43:06)
あはは!! チョビちゃんのお布団
超豪華って思ったら人間様用だったのね(￣ｍ￣*)
なんか…幸せそうでいいね(*´ω`*)
グラタンもどき･･･マヨネーズにチーズ!!
めちゃ美味しそうです(⌒￢、⌒)
*****
「絶対絶命 愛しき体 愛しき命」
こんな言葉を思いついた人、素敵だね!!
絶対絶命な時でも大切な命みんなで助けたい。。。
頑張ってる自衛隊のみなさんに感謝です!! (2011.03.25 01:01:38)
しめじとかでも大丈夫かしら？ﾝﾄ･･σ( ･´_｀･ )｡oO(悩)
ちょびタン！！！ねぇちゃんの憧れのお布団姿！！！
２時間で出された院長とは違うのぉ・・・
あの・・・ちょびタンの気遣いが見えます。だって真ん中で
寝てないもん～。≧(´▽｀)≦アハハ
お家の中にもゲージ買って太郎ハウス２号あるんだよ。
でも入るのは嫌なんだって。困ったなぁ。 (2011.03.25 07:37:20)
魚をほぐしてパスタにかけるのも良さげです♪
ちょびちゃんはさながら秀吉？
「殿（あ、姫ですね；）温めておきましたぞ」オソマツ(^.^；
(2011.03.25 08:32:44)
かぶら寿しって食べたことが無いんだけど今見てきたら
北海道の漬けものに似てるな♪
日本酒に合そう～ (￣￢￣*)じゅるっ・・ってアルコール飲めない。。(´-∀-｀；)
ちょびタンお布団を温めてくれたんだね～
ご主人思いだぁ～＾＾ (2011.03.25 22:46:52)
