ま、えっか・・・ですむ毎日

今朝のお花のアップ 　とは日にちが前後するんだけど、

　　　　　　　　　　　　　　　昨夜の、おうち飲みのおうちご飯。

 　前夜に焼いて・・・　　

　　　　漬け汁に漬け込んで・・・　

　　　　　出来上がり～！ローストビーフ！

　春らしいミモザサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　マスタードを利かせて、ちょっと大人味に。。。

　　　　　　　　　　　　　まだまだ若葉が摘める春菊と

　　　　　　　　　　　　　　前夜から漬け込んでた塩豆腐のサラダ。

　　　　　　　　　　　　　　横は摘んできたツクシの炒め煮。

　　　　　　　　ワインのおともに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　トマトにナチュラルチーズ、オリーブ、ハーブ乗せ。

　　　　　　　　　　　　　　　塩コショーとオリーブオイルを降りかけて・・・

　　　　こちらは今年はもう終わりかな・・・？

　　　　　　　かなり大きくなってたので、売れ行き悪く安くなってた。

　　　　　　　　　　１週間前はこのくらいの大きさだったのに

　　　　　　今週はもうこんなにおおきく育ってた！

　　　　　　　　　　大きいとさほど気を使うことなく炊けます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　シッカリとしたくぎ煮になりました。

　　　　　　　　このくらいの大きさになると、固いので柚子味に・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（生姜よりも柔らかくなります）

　美味しいご飯とお酒に感謝・・・　　 (*-人-*)