ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　昨夜に続き、今日も筍を使って・・・

　　　　　　　　　昨日、筍を甘酢に漬けてみました。

　　　　　　　　　　　甘酢は甘酢生姜と同じ比率で。

　　　　　　　　　　　　　　　　　茹で筍の水気を拭き、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘酢に漬けて冷蔵庫で１日。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半年くらいはもつそうです

　　　　　　　　　　　　　　　さっぱりとして、初夏にいいかも・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初夏まであるわけないけど・・・

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう一つは、邪道だけど・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　筍とハム、人参、玉葱、青ネギを入れて

　　　　　　　　　　　　天津飯もどき・・・ (*￣m￣)ﾌﾟｯ

          　　　　　　　醤油控えめ、塩味の餡で。

   中はこんなカンジ　

　　　　　　　　　　　　　　　なんでカニでなくて、ハムなんだって？

　　　　　　　　　　　　　　ハムだと、買い物に行かなくて済むからよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　これで２日、買い物に行ってない。

　　　　　　　　　　　財布の中が動かないって、

か

い

か

ん　

・　

　・

・　

ヽ(＃￣￣∇￣￣＃)ﾉ