ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　　　　　　ブラックパプリカを収穫。

　　　　　　　　　　　　もう少し、おいたほうがいいのかもしれないけど、

　　　　　　　　　　　　　　調理するとどんなのになるのか早く知りたいので・・・

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ワクワク・・・

　　　　　　　　　　　　　切ったらこんなカンジ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　実の表面は黒でも、中はピーマンみたい。

　　　　　　　　　　　野菜のカポナータを作ってみました。

　　　　　　　ブラックパプリカは熱を加えると

　　　　　　　　　　　　　　緑色になっちゃいました・・・

　　　　　　　残りのトマト缶を使って、イタリアンニョッキ。

　　　　　　　　　　　　　　昨日はこれに１時間半もかかって、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう疲れちゃったよ・・・

　　　　　　　　　　　　　これは調理時間５～６分でできる、

　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛の・・・なんていうんだろ・・・？

　　　　　　　　　　　「鯛の洋風お造り」　「鯛のカルパッチョ風」

　　　　　　　　　　　　　ま、何でもいいや・・・

　　　　　　　　　オリーブオイル、粗びき塩コショー、柚子こしょう、醤油で味付け。

　　　　　　　　　　　トッピングはピンクペッパー。

　　　　　　　　　トマト味のこってりとした主菜の口直しにピッタリでした。

　　　　　　　　　　昨夜のお伴は赤ワイン～

　　　　　　　　　　　　　あ、写真撮るの忘れた！！

　　　　　　　　最近は忘れっぽくてイカンねぇ・・・・