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2011.12.19
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カテゴリ: 食べ物

            先週末、お墓参りに行ってきたの。

      週初め、娘に

     「お墓参り、行かへん?」ってメールしたら

     「鴨なん、食べたい!」 って返事がきた。

         娘の頭の中は・・・

     お墓参り ⇒ 交野市 ⇒ 美味しいお蕎麦やさん ⇒ 鴨なん

        こういう図式になってるらしい。

002.JPG  夏にも来た 「乃田」

                     「唐変木蕎麦の會」 の会員らしい。

                 蕎麦好きな人からうんちくを聞いたけど、忘れた・・・

007.JPG

006.JPG

              今日の蕎麦は広島。珍しいね、広島って・・・

008.JPG

           娘の頼んだ鴨南蛮。

009.JPG

               家でも作れるのに、つい頼んでしまう「大葉じゃこご飯」

010.JPG

               「お先にいただきま~~す!」

                     細めの 十割蕎麦

         新蕎麦って言われたけど、そんなに蕎麦の香りはしなかった・・・

                       鼻、詰まってたのかな?

012.JPG

         私が頼んだ、鴨汁そば

013.JPG

               鴨ロースに小麦粉をつけて煮てあります。

             身が硬くならず、うまみが逃げないのですごく美味しい!

                (出汁は私にはちょっと濃い目・・・)

    015.JPG

             近くにある  ケーキ屋 さんで、チーズロールを買って・・・

 (チーズロールより、チーズモンブランの方が美味しかった)

016.JPG

                その後、お墓の掃除をして お参り・・・

              あれ?

      今日のメインは何だったんだろうね・・・






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Last updated  2011.12.19 22:19:53 コメント(11) | コメントを書く


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