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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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今夜はちょっと安上がりな一品を・・・
イワシの大葉ステーキ、にんにく醤油焼き
料理名：いわしのニンニク醤油焼き。
作者： 遊星。.:*・゜
手間はかかるけど、美味しいから作ってみてね。
それともう一品。
ちょっと変わった組み合わせなんだけど、
和風とも洋風とも言いがたい、
ワインにも合いそうなものになりました。
辛子酢味噌の風味で、
お料理を考えてるとね、
中には、チョイスを間違えたり
いったい、コレはどうしたらええねん・・・
ってこともあります。
今日、やっちゃったのは、しめじ。
茹でたのはいいけど、
作った辛子酢味噌の量が少なくて、
一緒に和えられず（水っぽくなるから）
しめじ、どうしよ・・・・
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のらぼう菜のカニかまサラダ 2026.03.14 コメント(6)
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のらぼう菜の辛し和え 2026.03.06 コメント(6)
見ているだけで、お腹が空いちゃった
イワシをこんな風にお料理する方法が、あったのね、ウフフ(⌒▽⌒) (2013.03.29 22:48:18)
こんなんやったらダンナも食べるかも。
魚嫌いでもいけるよね、絶対！
生ハムと菜の花の組み合わせは思いつかへんわ・・・
さすがねえさん、発想が違うんよね、始めっから～
明日、４６４９です。 (2013.03.29 22:56:45)
茹でたしめじは、私は大根おろし＆ポン酢かな。
自分は食べないけど、お爺ちゃんは好きみたい(ｏ￣∇￣ｏ)♪
生ハム大好き～、でも酢味噌は以外だ、スゲー☆
ぬた…みたいのかな^^
菜の花は買った事ないの。
今度買ってこようかな、冷凍を'`，､('∀`) '`，､ (2013.03.29 23:16:29)
しめじはしょうが醤油につけて食べてはどうでしょう？
しめじ（姫路）おでんみたいに・・・(^^;;; (2013.03.29 23:57:26)
大根おろしでポン酢っていうの私も賛成だわ。
それかもう、お味噌汁だな。
菜の花と生ハムでそれって美味しいと思うわ！！
あかんねん。３キロ強増えたあたち・・・＾＾；（かんちゃんちゃうで～） (2013.03.29 23:58:10)
ＴＶで言ってた(´▽｀*)ｱﾊﾊ
自分で見て来なきゃね。
今日は寒くて☂と☁でした。
寒暖の差に風邪引かないようにネヽ(*´∀｀)ノ (2013.03.31 01:11:47)
