ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　　　　　　　気温が上がって、日照時間が長くなると

　　　　　　　　　　　　　　一気にベランダの植物も大きくなってきた！


　　　　　　　　　　今年はじめてこんなのを育ててます。

　　　　　　　　　　　　　　　　「六方沢わさび」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油漬けくらいしか使い方がわからん・・・

毎年枯らす山椒

クロアゲハの幼虫の餌食になって、枯れる・・・

チコリの芽が出てきた・・・

早く大きくなってね。

イタリア料理に欠かせないオレガノ 

早くいっちょ前になって、トマトと一緒に大活躍してほしいものだ。

おなじみ　イタリアンパセリ

もう花が咲きそうになってるので、

　明日は刈り取ってドライにしよう～～っと。

コレも毎年枯らす、ローズマリー

サーモンマリネでおなじみの、ディル。

スモークサーモンのマリネ


料理名：サーモンマリネ
作者： 遊星。.:*・゜

ディルがないと日本のマリネ。

ディルが入ると一気に、ノルウェーのマリネとなる・・・

タイ、ベトナム料理でおなじみのパクチーはそんなに使わないけど、

　ニオイだけでタイ、ベトナムへひとっ飛び！

　　で、今年、はじめて植えてみました。イタリアンパセリに似てる。

コチラはレタス。

毎日新鮮採りたてが食べられる。 

2鉢あると、サラダに困りません～

ハーブかと思って植えたら、

タダの観葉植物だったコイツ

（左上のチョット赤っぽいヤツ）

肉料理などの付け合せに

よく使うルッコラ

高級肉料理より、普通にサラダに使われることが多い遊星食堂。

やっと芽が出た三度豆

去年は蒔いたばかりの種を鳥に食べられ、

　それを知らない遊星は1ヶ月以上、水をやり続けた・・・

一向に芽を出さないのでほじくり返したら、何もなかった・・・

今年は2週間目にほじくり返したら、芽が出かかった種が出てきて、

　あわててまた埋戻した・・・ハラハラ・ドキドキの三度豆。

昨日やっと蕾がついたサヤエンドウ。

それが今朝は咲いてた・・・

早く実になってね～～～

卵とじにするから・・・