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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2013.06.16
テーマ： 家庭菜園(62087)
カテゴリ： ベランダ菜園
春蒔きの1年草ハーブはもう花が咲いて、
収穫時期は終わりになりました。
大きさはこんなもんです。
何に使うハーブかというと・・・
塩麹で鯛のサラダ（カルパッチョ風）
料理名：鯛のカルパッチョ
作者： 遊星。.:*・゜
スモークサーモンのマリネ
料理名：サーモンマリネ
作者： 遊星。.:*・゜
こんなかんじでお魚にとても合う「ディル」です。
蒸し暑い日は こんなさっぱりとしたものが食べたくなるね。
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