ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　　　　　　台湾で買ってきたカラスミを使って、

　　　　　　　　　冷製パスタを作ってみました。

 　　　　　　　　　温かいパスタはカラスミがトロケてちょっと失敗～

　　　　　　　　　　冷製の方が失敗なく作れるけど、

　　　　　　　　　　ちょっと薄味だったかも・・・

　　　　　　　　　　　　大昔にレストランで食べたきりなので、

　　　　　　　　　　　どんな味だったか忘れちゃったし・・・

ちょっと贅沢に、カラスミの冷製パスタ


料理名：カラスミの冷製パスタ
作者： 遊星。.:*・゜

　　　　　　　　　ちょっとたくさん茹でてしまい、残ったパスタを使って、

　　　　　　　　　　　　今日の夜はこんなオムレツに・・・

残りパスタで作るチーズオムレツ


料理名：残りパスタのチーズオムレツ
作者： 遊星。.:*・゜

　　　　　　　　　　イタリアへ行った友人が

　　　　　　　「イタリアの家庭料理として、結構作られてるパスタオムレツ」

　　　　　　　　　　　と話だけで聞いて作ったので、

　　　　　これが 本物かどうかはわかりません

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　悪しからず・・・

 　　　　　　あ、チーズはパルメジャーノといってましたが

　　　　　　　　普通にパルメザン・チーズ（粉チーズ）でいいと思います。

　　　　　　　　遊星んちでは切らしてたので、ピザ用を使いました。

 　　　　　　　　　　これはさほどお金もかからず、簡単に作れるので、

　　　　　　　　　　　　　　　オススメでございます。

 　　　　　　　　　　　　　　　給料前だしね～～～