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昨日は燻製醤油より溶けちゃったチーズに対してのコメントが多くて
みんなも、こっちのほうが気になるのね~
どうなったかというと・・・
網の下に落ず、残ったのは2個だけ・・・
あとは網にへばりついてたの(お皿の)
他は焦げたチップの上に落ちて、食べられず・・・
でももったいないので、こびりついたチップを取り除いて
小さいお皿の上に置いてたら・・・
何も知らないけーやんが食べてた!!!
失敗した原因だけど、
長時間やりすぎたか、火が強すぎたか・・・
6Pチーズはたまに燻製にするけど、
あんなことになったのは初めてだもん・・・
焼けても気にしない鉄鍋があれば、
100均で売ってる餅網と、
ホームセンターとかで売ってる燻製用チップを用意すると、
簡単に燻製たまごや燻製かまぼことかできるから、試しに作ってみてね。
あ~あ・・・この網はもう使えないね・・・
100均行ってまた買ってこよう~~
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