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2016.12.27
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カテゴリ: 食べ物


私は仕事でした~~ それも遅番・・・


で、昨日の夜、ちょっとだけおすまし夜ごはんを作りました。
これを開けようと思って・・・

モラタメさんでお安く試させていただきました。

とってもフルーティなスパークリングロゼ。



今日のおともは・・・こちら




栓を開けるのが面倒だったわ・・・
スクリューキャップでうれしかったけど、
これがなかなか固くて、滑り止めのゴム手袋をして開けたよ。





ちょっと甘口で女性向きですねぇ~
氷を入れて飲むカクテルタイプらしいのですが、
めんどくさいので、このままいただきました。

マルティーニ ロワイヤルデザート。
買いやすい値段で、飲みやすく
おうち飲みにいいですね!



今回ローストポークを作ったのですけど、
ラーメンに入れたらいいような風味になってしまった。



で、ちょっと気を取り直して、吊るし柿を使ってソースを作りました。




味噌や酒などいろいろ使って作ってみたけど、
どうにも、柿がつぶれない。。。



でもまぁ、何とか作れました。


添えてあるルッコラはベランダ産。



こっちのグリーンサラダもプチトマトを除いてはすべて、ベランダ産。




 スパークリングの開栓に手間取って、バジルの葉っぱが変色しちゃったよ・・・


ピザ生地は出来合いのもの。
以前作ってたトマトソースを塗りベーコン、チーズをのせただけの
シンプルなマルゲリータ風のピザ。

バジルはこれが最後のベランダ産。
もうしおれかかっています。この寒さではちょっと酷だもんね・・・

でも、やっぱりおうち飲みが一番落ち着くなぁ~~
クリスマスはなかったけど、
これで良しとしよう!







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マルティーニ ロワイヤル ロザート MARUTINI ROYAL ROSATO 750ml【イタリア・スパークリングワインカクテル】





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Last updated  2016.12.27 20:24:10 コメント(10) | コメントを書く


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