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2022.06.13
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カテゴリ: お料理
最近、マヨネーズを使った春雨サラダにハマってます。

というのもパスタサラダが好きなんですけど、
何も値上がりしてるパスタを使わなくても
春雨でいいんじゃないか、って思っただけなんですが。


春雨サラダでよくあるのは
味付けが、酢、ごま油、砂糖、醤油ですが、

マヨネーズ、オリーブオイル、ヨーグルト、塩コショーで和えます。


今日の具材は春雨のほかに、いり卵、ハム、キュウリ。




パスタよりもGI値が低いので、血糖値も上がりにくくていいかも。









春雨サラダのポイントは「水切り」

キッチンペーパーでしっかり水を切っておくと
翌日でも水っぽくなく、美味しく食べられます。

春雨はお湯で戻すのが面倒ですが、
買い置いておくと何かと使えて便利ですね。





国産はるさめ 50g 金正食品

【 美味彩館 】緑豆 はるさめ 120g
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中華風 春雨サラダ(140g*2袋セット)
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Last updated  2022.06.13 21:13:26
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