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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2023.05.06
カテゴリ： お出かけ(京都）
御香宮神社から、大手筋商店街を抜けて
このあたりは京都市内と比べると、観光客も少なく
比較的すいていました。
伏見と言えば、やっぱり日本酒。
灘五郷のお酒が「男酒」と言われるのに対して
伏見のお酒は「女酒」と言われてるのはよく知られていますが、
その違いは「水」なんですって。
神戸の灘は海が近いので水にもそれが反映され硬水、
伏見の地層は花崗岩で水は「軟水」
お酒もゆっくりと発酵がすすみ、きめ細かい淡麗な酒質になるんですって。
けーやんが昼間にちょっと飲むのにはここがいいよって
「伏水酒蔵小路」 へ
８店舗が入ってて（フードコートみたい）その中で炭火焼のお店へ。
どのお店でも伏見の18蔵元のお酒が飲めるんです。
18蔵元の飲み比べってねぇ・・・昼間だし。
炭火焼のお店ですが、他のお店のメニューもここで頼めるんです。
出前システムみたいな・・・
結局、3種類選んで（何を選んだか忘れた）
焼き鳥や、酒粕チーズなどをアテに、結構いい気分になりました。
最後は出前システムで、鉄火をいただきました。
けーやん、ごちそうさまでした。
ここから宇治へ行くので、
あまりへべれけに酔えもせず、
電車に乗る為、中書島までテクテク・・・
太陽がまぶしい！！！
このあたりは京都市内と比べると、観光客も少なく
比較的すいていました。
伏見と言えば、やっぱり日本酒。
灘五郷のお酒が「男酒」と言われるのに対して
伏見のお酒は「女酒」と言われてるのはよく知られていますが、
その違いは「水」なんですって。
神戸の灘は海が近いので水にもそれが反映され硬水、
伏見の地層は花崗岩で水は「軟水」
お酒もゆっくりと発酵がすすみ、きめ細かい淡麗な酒質になるんですって。
けーやんが昼間にちょっと飲むのにはここがいいよって
「伏水酒蔵小路」 へ
８店舗が入ってて（フードコートみたい）その中で炭火焼のお店へ。
どのお店でも伏見の18蔵元のお酒が飲めるんです。
18蔵元の飲み比べってねぇ・・・昼間だし。
炭火焼のお店ですが、他のお店のメニューもここで頼めるんです。
出前システムみたいな・・・
結局、3種類選んで（何を選んだか忘れた）
焼き鳥や、酒粕チーズなどをアテに、結構いい気分になりました。
最後は出前システムで、鉄火をいただきました。
けーやん、ごちそうさまでした。
ここから宇治へ行くので、
あまりへべれけに酔えもせず、
電車に乗る為、中書島までテクテク・・・
太陽がまぶしい！！！
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