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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2025.08.24
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38305)
カテゴリ： お料理
念願かなって、空心菜がワッサワッサと採れました！
昨日はやっとこれだけの収穫が！
すごくない？3個のプランターでこんなに！
我慢して育てた甲斐があったわ。
刈り取っても、脇からまた芽が出て成長して、すごい繁殖力！
暑さに強いって言うけど、こども園で水も満足にもらえてない空心菜でさえ、
数人の人が持ち帰るくらい、増えてます。
ニンニク炒めより、ナムルのほうが美味しいですね。
夏野菜で唯一、値段が高騰していないピーマン。
つい、8個入りを2袋も買ってしまい、
今夜はピーマン消費のメニューでした。
豚肉とジャガイモとで煮っころがし。
こってりめの味付けで、お弁当にも入れることに。
下は糸こんにゃく、竹輪と一緒に炒め煮。
これもお弁当に少し取り分けました。
もう一袋は肉詰めにしようかな、ちょっと面倒だけど。
トマトがね、去年と同じくらい値が上がってきてて、
お弁当の色どりに赤いのが欲しいんだけど、
でも、特に高いミニトマトはやめて、人参のグラッセ。
お弁当用に冷凍保存。
しばらくミニトマトは買えないわ・・・
昨日はやっとこれだけの収穫が！
すごくない？3個のプランターでこんなに！
我慢して育てた甲斐があったわ。
刈り取っても、脇からまた芽が出て成長して、すごい繁殖力！
暑さに強いって言うけど、こども園で水も満足にもらえてない空心菜でさえ、
数人の人が持ち帰るくらい、増えてます。
ニンニク炒めより、ナムルのほうが美味しいですね。
夏野菜で唯一、値段が高騰していないピーマン。
つい、8個入りを2袋も買ってしまい、
今夜はピーマン消費のメニューでした。
豚肉とジャガイモとで煮っころがし。
こってりめの味付けで、お弁当にも入れることに。
下は糸こんにゃく、竹輪と一緒に炒め煮。
これもお弁当に少し取り分けました。
もう一袋は肉詰めにしようかな、ちょっと面倒だけど。
トマトがね、去年と同じくらい値が上がってきてて、
お弁当の色どりに赤いのが欲しいんだけど、
でも、特に高いミニトマトはやめて、人参のグラッセ。
お弁当用に冷凍保存。
しばらくミニトマトは買えないわ・・・
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