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よもぎを発見したのでつんでみました。てんぷらが今までできなかったけど。。てんぷら粉を使えばフライパンでもできると教わり、おそるおそるチャレンジ。よもぎのてんぷらおいしい!!絶品です。子どもにも大好評。つんで、あらって、かわかして、粉にまぜる一連のお手伝いとなってさらに大好評。前回の明日葉のてんぷらにあわせてしてみました。うーん、みんながてんぷらがおいしいというのがわかったわ。おひたしもいいけど、てんぷらには負けます。おいし!!
2009年05月06日
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寒いですねえ・・。3月なみの気温?それでも気がつけばあしたばがこんなにすくすくと。。食べたことはなかったのですが、おひたしにしたらおいしい!ほうれん草のごとくさくっとゆでていたのがよくなかったと指摘され。。じっくり煮たらおいしい!大好評です。てんぷらが一番のおすすめみたいですが。。技術がともなわずまだチャレンジできていません・・。おいしいのかなあ?
2009年04月25日
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寒い~。寒いのは今日で終わりということですが、本当かなあ?赤カブは全部芽がでてきました。間引きをしなくてすむように間隔をあけて、種をまいたので均等に芽がでてきました。いい気分だわ~。かなりひょろっとしていることが気になるといえば気になりますが。。明日からの日差しに期待します。
2008年11月12日
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寒くなりました。この前までサンダルだったのに・・もうブーツです。ついに暖房もつけはじめてしまった・・。ミニ菜園に何をうえようかと・・去年のあまった赤カブを植えてみました。この寒い中はたして芽がでてくれるのやら?待つこと10日間、やっとお目見えです。食べられるまで育ってくれますように!
2008年11月10日
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小松菜の芽が少しずつでてきました。ほんの少し・・。このまま伸びてくれるといいなあ。間隔をあければ間引きしないですむとかいてあったのですが、どうなんだろ?かわいらしいふたばです。
2008年09月17日
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二回目のじゃがいも挑戦です。今度は少し場所をかえました。連作はいけないみたいなので・・。でもスペースがたりなくて、種芋はあまったしまった。。放置されたまま芽がでてきました。土にうえたものはようやく緑の芽が!1週間くらいです。土の中はわからないから地道に外側を観察です・・。
2008年09月04日
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暑い~。また夏がもどってきたかんじです。わけぎの球根をうえてみました。1週間くらいたったかな。ほどよく雨もふって・・芽がでてきました。ぐんぐんでています。これで薬味もとれるようになるかしら?食べごろが待ち遠しいです!わけぎ↓
2008年09月03日
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レモングラスを買ってきて植えてみました。しゃーんと上に伸びていて、見ているだけでも気持ちよくなります。背筋がぴーんとはったかんじ。夏の間は根元から葉を切ればぐんぐん伸びるとありました・・今からでも大丈夫かなあ。。との不安はありますが。とりあえずカットして、ハーブティーでいただきました。レモンの香りがしておいしい!子どもも喜んで飲んでいます。効能は、消化不良、夏バテに有効のようです。気分すっきり~。お手軽で最近のお気に入りです。レモングラス↓
2008年08月26日
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モロヘイヤがとれました。ためしにちょっとだけとったので・・ほんの少しです。ゆでて、味ポンと思ったら品切れだったので醤油でいただきます。昔はべとべとしている感じで苦手だったけど大人になったらおいしく感じるから不思議。まあ、子どもは子どものうちからおいしいと食べているけど・・・?ひとそれぞれってことかしら?
2008年08月20日
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今日は猛暑日です。あー、暑い、暑い、本当にあついです。いんげんの花がまたさきました。これがおわたっら実がつくのですよね。たのしみい。でもミニトマトはまだ花さえ咲きません。実がなるのはいつのことやら??
2008年08月08日
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いんげんがとれました~。知らないうちにいつのまにかまたできているのがうれしい!普段お店でインゲンを買わないから貴重だわ。このままゆでで、マヨネーズか塩でいただきます!あー、今日も暑いわ。新しい携帯を来月買う予定です。はじめて会社を変えるかも・・。
2008年08月07日
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我が家の家庭菜園でいろいろとれました。枝豆も今年はちょっびっと食べられて満足。願わくばたくさん食べたいけど。インゲンもはじめてできました。やわらかくておいしい。そしてじゃがいも。ホクホク感がある!ポテトサラダよりはそのままゆでて食べるってかんじです。今日、残りのじゃがいもは全部収穫予定。きっと閑散としてしまうでしょう。収穫するのが一番楽しい!!この後しかし、どうしよう??
2008年07月30日
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枝豆が順調です。去年はうえてはみたものの、ひとつもとれなかったから・・。今年こそ!の思いが強いです。いい感じになってきました。今日の夕方とってみる予定です。全部がたべごろだったらさやからぬく と書いてありましたが・・・あー、なんかもったいないような?でもそうやって去年も失敗したからぬきどきが肝心なのかなあ。
2008年07月21日
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うだるように暑い。泳ぎにいきたい~。ミニミニ菜園がもう時期かなあと収穫してみましたが・・予想に反してまだだったみたい。でもほりはじめた以上、途中でやめることもできずとりあえず一箇所はほってしまいました。これが今回の収穫のじゃがいも。おいしそうだけど、小ぶりだわ!!もっと待っていないといけなかったのね。来週まで残りは待ちます。
2008年07月13日
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夏に向けて我が家の家庭菜園もどきも順調に育っています。はっぱばかり育ちすぎ??メインはじゃがいも。今週末にでもちょっと掘ってのぞいてみようかなと・・。ジャガイモの花のあと?実がなっていました。ミニトマトみたい。はじめてみたので感激してしまいました~
2008年06月20日
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今日はぱっとしない空模様・・しかしここ数日暖かいお天気だったので一気にチューリップがさきました。赤だとおもっていたらピンクだった。。でも春らしくてきれいです。全部がぱーと開くときれいだったのだけどばだぽつぽつです。最後のチューリップが開くときまで開いているのかしら?これは早咲きの球根です。そいうえば、クロッカスはまだ芽がでていない・・。不良品?だったのかなあ
2008年03月14日
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今日はひさびさの雨。あー、でかけなきゃなんないけど出たくないなあ。チューリップがいよいよ咲きそうです。全部ピンクだったようで・・。明日には咲くかしら?
2008年03月10日
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この種、あさがおより小さいのです。ごみとまちがえそう・・。実がなっていたかとおもったら、はじけはじめたので収穫しました。モロヘイヤの種です。モロヘイヤはこの夏たくさんたべることができました。でも育てたのは園芸店で苗をかって育てたので種はしらなかったのです。こんな粒だとは・・。この種から植えるか、やっぱり苗を買ってしまうか。悩むところです。たくさんあっても植える場所ないし。
2007年11月05日
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赤唐辛子そのままにしていたら、腐ってしまいそうだったので乾燥させました。しかし、食べるにも量が多すぎて・・置き場所にも困ったのでプリンの入れ物にいれてみました。いがいにインテリアぽくなったような?しばらく飾っておけそうです。でもプリンのふたを捨ててしまっていたらしく、なかった・・。
2007年10月23日
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赤唐辛子を収穫しました。きれいなものだけをとったのですが、それでもこれだけの量。乾かしたら赤唐辛子になる・・。この大量のものをどう使いこなそう??1本とか2本、使うくらい。。うーん。。でも、これ以上茎にくっつけておいてもかれてしまいそうなのでとってしまいました。
2007年10月08日
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あかとうがらしがなりました。見た目にも赤が鮮やかでとってもきれいです。これは見て楽しむものなのかなあ。たくさんは食べないものですよねえ?うーん。でも、きれいです。あの100円の苗からよくこんなになったものだ・・。
2007年09月19日
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ミニミニ農園でししとうがとれました。本当は枝豆がほしかった・・。枝豆はどれも小さく、ゆでたらなくなってしまいました。ししとうってどうやってたべるんだろ?いためるのよね、やっぱり・・。
2007年09月03日
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4月に植えたひまわりがやっとさきました。ひまわりをみると夏って感じがさらにします。それにしても暑いわ~。何日くらいさいていてくれるのかしら?
2007年08月10日
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今日はミニミニ畑でこんなものがとれました。モロヘイヤとししとうです。モロヘイヤがものすごいおいしそう!この暑さにはねばねばもぴったりです。
2007年08月05日
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