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2005年09月04日
カテゴリ： 食。
お洗濯やちょっとした縫い物をしながら、ゆったり過ごした休日。
手軽なごまパン。
仕事の合間に食べる手作りおやつ。
これはイースト菌を使わず、発酵もさせない簡易パン。ベーキングパウダー
のみで膨らませます。強力粉とベーキングパウダーにほんの少しの砂糖、牛乳
にヨーグルトのみで作るので、手軽で低カロリー。
表面に胡麻をつけるため、はがれないように卵白をといて塗ったあとに胡麻を
押しつけてるんだけど、それ以外には卵も使わないし、バターも不使用。
あっさりしていて風味もそんなにないけれど、食べる時にバターを載せると
何より簡単に作れるのが嬉しい。
普通のパンのようにふっくら香ばしいわけではないけど、気軽で身体にも
優しく美味しいレシピ。添加物の心配もないし、身体のことも考えつつ、
毎日美味しい物でがんばりましょ～♪
手軽なごまパン。
仕事の合間に食べる手作りおやつ。これはイースト菌を使わず、発酵もさせない簡易パン。ベーキングパウダー
のみで膨らませます。強力粉とベーキングパウダーにほんの少しの砂糖、牛乳
にヨーグルトのみで作るので、手軽で低カロリー。
表面に胡麻をつけるため、はがれないように卵白をといて塗ったあとに胡麻を
押しつけてるんだけど、それ以外には卵も使わないし、バターも不使用。
あっさりしていて風味もそんなにないけれど、食べる時にバターを載せると
何より簡単に作れるのが嬉しい。
普通のパンのようにふっくら香ばしいわけではないけど、気軽で身体にも
優しく美味しいレシピ。添加物の心配もないし、身体のことも考えつつ、
毎日美味しい物でがんばりましょ～♪
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