2002年09月13日
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難しいのよね~~~~
ココアはチョコレートに比べるとお手軽だから、久しぶりに作ってみたんだけれど
ココアの油分が多いからサラダ油を控えめに入れたり工夫してるけれど、どうもシフォンってかんじにはならないわ~
ちょっと軽めのスポンジってところかな~
そのまま食べてもふわふわ感が無いし、お砂糖控え目にしてあるからあまり美味しくないの
で、ねこちゃんから頂いた★は2つ!

今日は、生クリームを泡立ててココアを加えた物をたっぷり間にはさんで、まわりにも塗ってみたら、、、
★が3つに増えちゃった~♪

こんなに食べちゃうの?と言うぐらいの大きさなのにペロリでございました





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最終更新日  2002年09月15日 01時16分43秒
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