2003年06月25日
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パンを焼くのに、ドライイーストは必需品よね~
今までは、ほとんどパンは買っていて、たまに ピッツァを焼くぐらい
スーパーで手軽に手に入るスーパーカメリア ドライイーストを使っていました

今回購入した「フェルミパン」
凄いヤツだぁ~~~!
イースト臭さも全然気にならないし、なにより 膨れる 膨れる 膨れる!!!
明日からは、量を少なめにして焼いてみよう

天然酵母もトライしてみたいけれど 大変そうかな?
でもせっかく 天然酵母も焼けるタイプのホームベーカリー買ったのだから試さなくっちゃ!





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最終更新日  2003年06月25日 23時44分24秒
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