France好きの美味しいもの日記

夫作、アップルパイ

さぼっていたらもう、今年も終わり・・。早いものですね。昨年は夫と一緒に二人で過ごす最後の大晦日を家で過ごしてましたが、今年は娘も加わりにぎやかな大晦日になりました。実は我が家には、頂き物のリンゴが余りまくっていて・・。年末の忙しいはずなんですが、夫の希望でアップルパイを作ることになりました。といっても、私ではなく夫にお願いしちゃいました。私は、分量を量ったり、娘と遊びながら横から口出しするだけね（笑）焼きあがった時の香りはやっぱりいいものですね。パイ、大好きです。甘さひかえめなので、アイスクリームを添えても美味しいかも。紅白歌合戦がガンガン鳴っている中で爆睡する娘。親としていいんだろうか。と思いつつ、今夜ばかりはやっぱり特別かしらん。今年もお世話になりました。よいお年をお過ごしくださいませ。来年もどうぞよろしくお願いします。