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Dec 18, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： お家ごはん
12月は何かと気分的にも忙しい月ですね。
フル回転で動き回っているとついつい健康面を怠
りがちです。栄養をとってゆっくり身体も休めたい
ですね。
今月に入り夫の会社も、忙しさが増したようで・・
「先に食べてていいよ～。あ、でもお家でご飯は
食べるから～。」というわけで、今月は一人ごはん
の日が多いのです。
もちろん一緒のほうが楽しいのだけれど、先に食べ
例えば「あ、これはもうちょっと味が濃いほうがいい
かな～」とか「もう一品何かあったほうがいいかも」
なんて、普段はどたばたしていて気づかないことも
わかるから。
鶏団子をたくさん作って冷凍してあるのですが、こ
れがとても便利♪お鍋にスープにと大活躍です。
鶏がらスープに生姜スライス、おネギに椎茸、青梗
菜も入れちゃおう。最後に片栗粉でとろみをつけれ
ば身体もあたたまる鶏団子スープのできあがり♪
寒い中を帰ってくるので身体を温めて欲しいです。
フル回転で動き回っているとついつい健康面を怠
りがちです。栄養をとってゆっくり身体も休めたい
ですね。
今月に入り夫の会社も、忙しさが増したようで・・
「先に食べてていいよ～。あ、でもお家でご飯は
食べるから～。」というわけで、今月は一人ごはん
の日が多いのです。
もちろん一緒のほうが楽しいのだけれど、先に食べ
例えば「あ、これはもうちょっと味が濃いほうがいい
かな～」とか「もう一品何かあったほうがいいかも」
なんて、普段はどたばたしていて気づかないことも
わかるから。
鶏団子をたくさん作って冷凍してあるのですが、こ
れがとても便利♪お鍋にスープにと大活躍です。
鶏がらスープに生姜スライス、おネギに椎茸、青梗
菜も入れちゃおう。最後に片栗粉でとろみをつけれ
ば身体もあたたまる鶏団子スープのできあがり♪
寒い中を帰ってくるので身体を温めて欲しいです。
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Re:鶏団子の中華風スープ(12/18)
たけぽん2022
さん
こんばんは。ご無沙汰してました！
かなり寒くなりましたね。そんな中温かいスープの
日記を見て「私も鶏団子作り置きしちゃおう♪」
って思いました。いつ見てもおいしそうな食卓で
羨ましいです。カゼひかないように気を付けて
過ごして下さいね☆
P.S 遅くなりましたがご結婚一周年おめでとう
ございます♪私も幸せな食卓を囲める日を
夢見て頑張ります（笑） (Dec 18, 2007 09:30:17 PM)
かなり寒くなりましたね。そんな中温かいスープの
日記を見て「私も鶏団子作り置きしちゃおう♪」
って思いました。いつ見てもおいしそうな食卓で
羨ましいです。カゼひかないように気を付けて
過ごして下さいね☆
P.S 遅くなりましたがご結婚一周年おめでとう
ございます♪私も幸せな食卓を囲める日を
夢見て頑張ります（笑） (Dec 18, 2007 09:30:17 PM)
Re[1]:鶏団子の中華風スープ(12/18)
poeme-ut
さん
たけぽん2022さん
こんばんは。お元気でしたか？
本当に寒くなりましたね～。寒いのが苦手なので
厚着しまくりです(^^ゞあたたかいものを食べて
身体の中から温まりたいですね。
たけぽんさんも風邪をひかないように気をつけて
くださいね。 (Dec 18, 2007 09:56:23 PM)
こんばんは。お元気でしたか？
本当に寒くなりましたね～。寒いのが苦手なので
厚着しまくりです(^^ゞあたたかいものを食べて
身体の中から温まりたいですね。
たけぽんさんも風邪をひかないように気をつけて
くださいね。 (Dec 18, 2007 09:56:23 PM)
Re:鶏団子の中華風スープ(12/18)
酒季
さん
師走とはよくいったもので、なんとなく気ぜわしくなってきましたね。
一人ごはんはさみしいですね。
でもこうしていろいろ考えてくれる奥様をもってご主人様もお幸せ♪
(Dec 18, 2007 11:17:47 PM)
一人ごはんはさみしいですね。
でもこうしていろいろ考えてくれる奥様をもってご主人様もお幸せ♪
(Dec 18, 2007 11:17:47 PM)
Re:鶏団子の中華風スープ(12/18)
チッチ＋
さん
肉団子って、火を通さないで生のまま冷凍するの？
くっついたりしないかしらと、ちょっと聞いてみたい！
このスープ。本当に美味しそう。
中華屋さんみたいです。 (Dec 19, 2007 06:16:35 PM)
くっついたりしないかしらと、ちょっと聞いてみたい！
このスープ。本当に美味しそう。
中華屋さんみたいです。 (Dec 19, 2007 06:16:35 PM)
Re[1]:鶏団子の中華風スープ(12/18)
poeme-ut
さん
酒季さん
師走に入ると不思議と忙しくなりますよね。
寒さがいっそう増してきたのでお風邪をひかない
ように気をつけてくださいね。
いつも素敵な食卓、楽しみにしています♪ (Dec 19, 2007 10:00:40 PM)
師走に入ると不思議と忙しくなりますよね。
寒さがいっそう増してきたのでお風邪をひかない
ように気をつけてくださいね。
いつも素敵な食卓、楽しみにしています♪ (Dec 19, 2007 10:00:40 PM)
Re[1]:鶏団子の中華風スープ(12/18)
poeme-ut
さん
チッチ＋さん
＞肉団子って、火を通さないで生のまま冷凍するの？
説明不足でした。ごめんなさい。実は火は通さず、一回分ずつジプロックに入れておくんですよ。で、使う日の朝に冷蔵庫におろしておけば会社から帰ってきたらいい具合に柔らかくなっているので、そこでお団子状にしてスープにぽとんといれるんです。なかなか便利ですよ～(^^)v (Dec 19, 2007 10:03:56 PM)
＞肉団子って、火を通さないで生のまま冷凍するの？
説明不足でした。ごめんなさい。実は火は通さず、一回分ずつジプロックに入れておくんですよ。で、使う日の朝に冷蔵庫におろしておけば会社から帰ってきたらいい具合に柔らかくなっているので、そこでお団子状にしてスープにぽとんといれるんです。なかなか便利ですよ～(^^)v (Dec 19, 2007 10:03:56 PM)
Re:鶏団子の中華風スープ(12/18)
花言葉2007
さん
冬に鶏肉を食べると風邪の予防にもなるそうですね～
葱やしいたけとの相性もいいものね♪
片栗粉でとろみのついたスープは、大好きです☆
いつも参考にしています^^ (Dec 19, 2007 10:28:07 PM)
葱やしいたけとの相性もいいものね♪
片栗粉でとろみのついたスープは、大好きです☆
いつも参考にしています^^ (Dec 19, 2007 10:28:07 PM)
Re[1]:鶏団子の中華風スープ(12/18)
poeme-ut
さん
花言葉2007さん
鶏肉は風邪予防になるのですか？
真冬はあたたかいものを食べて体の中からあたたまり
たいですね。
寒いのでお風邪をひかないように気をつけてくださいね。 (Dec 20, 2007 12:35:24 PM)
鶏肉は風邪予防になるのですか？
真冬はあたたかいものを食べて体の中からあたたまり
たいですね。
寒いのでお風邪をひかないように気をつけてくださいね。 (Dec 20, 2007 12:35:24 PM)
Re:鶏団子の中華風スープ(12/18)
mikann99
さん
こんばんは☆
ご無沙汰してました！
すっごくバランスのよさそうなご飯。
副菜もあるし、まさにお手本になるような献立です！
そして美味しそう☆
温かいスープは今の時期必須ですよね☆
(Dec 22, 2007 01:49:23 AM)
ご無沙汰してました！
すっごくバランスのよさそうなご飯。
副菜もあるし、まさにお手本になるような献立です！
そして美味しそう☆
温かいスープは今の時期必須ですよね☆
(Dec 22, 2007 01:49:23 AM)
Re:鶏団子の中華風スープ(12/18)
Ｓweet-らら
さん
こんばんは。
そうですね、新婚時代は、２人でゆっくり夕飯を！というのが理想ですが
私の場合、ほとんどが１人で（娘が赤ちゃんだった頃も）夕飯でした。
確かに、良いこともあります。味や量もバランスとか・・・
冷凍しておけば、時間も材料もロスが少ないですね。
さすがですね。
(Dec 22, 2007 09:46:23 PM)
そうですね、新婚時代は、２人でゆっくり夕飯を！というのが理想ですが
私の場合、ほとんどが１人で（娘が赤ちゃんだった頃も）夕飯でした。
確かに、良いこともあります。味や量もバランスとか・・・
冷凍しておけば、時間も材料もロスが少ないですね。
さすがですね。
(Dec 22, 2007 09:46:23 PM)
Re[1]:鶏団子の中華風スープ(12/18)
poeme-ut
さん
mikann99さん
ありがとうございます。
毎日寒いと、温かいものが身体も心もほぐれて
ほっとするような気がします。
スープやお鍋はやはり冬は特にいいですね。
寒いのでお風邪をひかないようにしてくださいね。 (Dec 24, 2007 09:13:32 AM)
ありがとうございます。
毎日寒いと、温かいものが身体も心もほぐれて
ほっとするような気がします。
スープやお鍋はやはり冬は特にいいですね。
寒いのでお風邪をひかないようにしてくださいね。 (Dec 24, 2007 09:13:32 AM)
Re[1]:鶏団子の中華風スープ(12/18)
poeme-ut
さん
Ｓweet-ららさん
こんばんは。
ごはん、毎日のことだとさーてどうしようと
考えてしまうものですね。
ららさんみたいにお料理上手だったら旦那様も
お嬢さんもとても幸せですね(^^)私も頑張ろうっと。 (Dec 24, 2007 09:16:49 AM)
こんばんは。
ごはん、毎日のことだとさーてどうしようと
考えてしまうものですね。
ららさんみたいにお料理上手だったら旦那様も
お嬢さんもとても幸せですね(^^)私も頑張ろうっと。 (Dec 24, 2007 09:16:49 AM)
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