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Sep 17, 2012
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カテゴリ: お家ごはん
連休は暑い暑い東京を離れて夏休み同様長野で過ごしてきました。
この暑さ、なんとかならないものでしょうか・・。

サンマの美味しい季節がやってきましたね。
ブロ友さん達の日記にお邪魔して美味しそうなサンマを見ていたら、
我が家でも食べたくなりました。

お豆腐に、サラダに、ジャガイモと玉ねぎ人参のお味噌汁。あさり御飯にしました。
初サンマの食卓.jpg

無精して顔とはらわたは取ってもらっちゃいました。
いつかははらわたもそのまま焼いてみたいのですが・・・。
夫はたぶんはらわた入りでもだいじょうぶだろうな~。今年こそチャレンジしたいです。

こんがりサンマ.jpg



バジルドレ.jpg

サラダには成城石井で見つけたバジルのドレッシングをかけました。
これ、かなりいいかも♪たまに食べるからいいのかな。
何の変哲もないグリーンサラダがとても美味しくなります。
ツナ、ゆでたジャガイモやゆで卵をのせてもよかったかも。
ちょっとしたニース風サラダになりそうです。





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最終更新日  Sep 17, 2012 07:31:12 PM
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Re:今日こそ初サンマ♪(09/17)  
あや715320  さん
こんばんは。

秋刀魚が美味しい季節ですよね。写真からもカリっと焼きあがった美味しさが伝わってきます。

長野は涼しかったでしょうか?少し暑さが和らいでくれると嬉しいですよね。 (Sep 17, 2012 08:46:43 PM)

Re[1]:今日こそ初サンマ♪(09/17)  
poeme-ut  さん
あや715320さん
こんばんは。
ようやく涼しくなってきましたね。
サンマも美味しい季節になりました。
食欲の秋になりましたね(^.^) (Sep 23, 2012 08:53:49 PM)

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