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Mar 2, 2015
テーマ： 暮らしを楽しむ(413672)
カテゴリ： お家ごはん
NHKの「きょうの料理」で大原千鶴さんが紹介していらした「蕪の柚子胡椒和え」に、目が釘付けになってしまいました。
柚子胡椒も蕪も大好きなので…。
柚子胡椒、柚子の絞り汁を各小さじ１ずつを皮を剥いて10等分した蕪に和えるだけ。
柚子の酸味が残る当日も美味しいけれど、味がいい具合に染み込んだ翌日以降は更に蕪も柔らかく別の美味しさがあります♪
柚子胡椒も蕪も大好きなので…。
柚子胡椒、柚子の絞り汁を各小さじ１ずつを皮を剥いて10等分した蕪に和えるだけ。
柚子の酸味が残る当日も美味しいけれど、味がいい具合に染み込んだ翌日以降は更に蕪も柔らかく別の美味しさがあります♪
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Re:蕪の柚子胡椒和え〜大原千鶴さんのレシピより〜(03/02)
HALたん
さん
Re[1]:蕪の柚子胡椒和え〜大原千鶴さんのレシピより〜(03/02)
poeme-ut
さん
Re:蕪の柚子胡椒和え〜大原千鶴さんのレシピより〜(03/02)
macchaparty
さん
柚子胡椒はたま〜〜にしか使わないですね。
お肉につけたりとか・・・。
柚子胡椒であえるのですね。
さっぱりしていておいしそうですね。
器と蕪の白さも素敵♪ (Mar 3, 2015 09:03:38 AM)
お肉につけたりとか・・・。
柚子胡椒であえるのですね。
さっぱりしていておいしそうですね。
器と蕪の白さも素敵♪ (Mar 3, 2015 09:03:38 AM)
Re[3]:蕪の柚子胡椒和え〜大原千鶴さんのレシピより〜(03/02)
poeme-ut
さん
macchapartyさん
ここのところ柚子胡椒に凝り過ぎて若干中毒気味です。
何かお料理に使えないかとつい「柚子胡椒」の文字を
見つけると反応してしまいます^^; (Mar 3, 2015 11:55:38 AM)
ここのところ柚子胡椒に凝り過ぎて若干中毒気味です。
何かお料理に使えないかとつい「柚子胡椒」の文字を
見つけると反応してしまいます^^; (Mar 3, 2015 11:55:38 AM)
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