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Mar 29, 2015
テーマ： 今夜のばんごはん(53028)
カテゴリ： お家ごはん
カジキマグロは、 香味醤油
（栗原はるみさんレシピ）に数分漬け込み、フライパンでジャーっと両面に軽く焦げ目がついたところで、お酒をふって蓋をして蒸し焼きにしました。
カジキって柔らかいですね。さらにお酒で蒸し焼きにしたこともあって、ふっくら焼けていて美味しかったです。
汁物は、根菜たっぷりのけんちん汁。体の中から綺麗にしてくれそうな気がします。少し体が疲れ気味の時は自然と体が欲するようです。
付け合わせには残りもののポテトグラタンを温め直したものを添えました。
これに白ご飯です。
疲れている時こそ、ちゃんと食事をすると次の日への元気になりますね。
カジキって柔らかいですね。さらにお酒で蒸し焼きにしたこともあって、ふっくら焼けていて美味しかったです。
汁物は、根菜たっぷりのけんちん汁。体の中から綺麗にしてくれそうな気がします。少し体が疲れ気味の時は自然と体が欲するようです。
付け合わせには残りもののポテトグラタンを温め直したものを添えました。
これに白ご飯です。
疲れている時こそ、ちゃんと食事をすると次の日への元気になりますね。
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Re:カジキマグロの香味醤油焼き(03/29)
HALたん
さん
Re[1]:カジキマグロの香味醤油焼き(03/29)
poeme-ut
さん
Re:カジキマグロの香味醤油焼き(03/29)
macchaparty
さん
カジキマグロ、あまり使わないのですが・・・美味しそうですね。
お仕事されてて、お子さんも小さくて、それでいていつも素敵な食卓
毎回すごいな〜〜〜って頭が下がります。
根菜たっぷりのお味噌汁も体に良さそうでホント美味しそうです(^^)
(Mar 31, 2015 01:43:41 AM)
お仕事されてて、お子さんも小さくて、それでいていつも素敵な食卓
毎回すごいな〜〜〜って頭が下がります。
根菜たっぷりのお味噌汁も体に良さそうでホント美味しそうです(^^)
(Mar 31, 2015 01:43:41 AM)
Re[3]:カジキマグロの香味醤油焼き(03/29)
poeme-ut
さん
macchapartyさん
カジキマグロは、普段はフライにして食べることが多いです。
実はご飯が間に合わず、買ったお惣菜を取り混ぜる日もあります^^;
macchapartyさんの素敵な食卓を目標に頑張ります(*^^*)
(Mar 31, 2015 05:33:38 PM)
カジキマグロは、普段はフライにして食べることが多いです。
実はご飯が間に合わず、買ったお惣菜を取り混ぜる日もあります^^;
macchapartyさんの素敵な食卓を目標に頑張ります(*^^*)
(Mar 31, 2015 05:33:38 PM)
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