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Apr 25, 2015
テーマ： 今夜のばんごはん(53029)
カテゴリ： お家ごはん
とある日の夕食です。
以前作ってみてとても美味しかった「 タラとポテトのクリーミーグラタン 」をストウブで作りました。
玉ねぎとニンニクのスライス＋鱈＋5mmにスライスしたジャガイモ＋鱈。
この順に2段重ねし、チーズをたっぷりのせ、
牛乳＋生クリーム＋コンソメ＋お塩＋黒胡椒を混ぜたものをさーっとかけ、
ストウブでフツフツいってきたら蓋をして20分。良い香りのクリーム煮が出来上がります。このレシピ、「 はじめてのストウブ 」という本に載っていたのですが、どの料理を作ってみても外しがありません。
結構量があるかしら…。と思っていたのですが、夫と争って食べてしまい結局ストウブは空になってしまいました。
美味しいものが大好きな家系なのでお、互いに会うと食べ物の話に始まり、話が尽きることがありません。
桜の花の塩漬けの桜色がほんのりとご飯にも色づいてとても綺麗です。因みに冷凍しておいて後日解凍しても美味しかったです。
とても美味しゅうございました。ご馳走様でした〜♪
以前作ってみてとても美味しかった「 タラとポテトのクリーミーグラタン 」をストウブで作りました。
玉ねぎとニンニクのスライス＋鱈＋5mmにスライスしたジャガイモ＋鱈。
この順に2段重ねし、チーズをたっぷりのせ、
牛乳＋生クリーム＋コンソメ＋お塩＋黒胡椒を混ぜたものをさーっとかけ、
ストウブでフツフツいってきたら蓋をして20分。良い香りのクリーム煮が出来上がります。このレシピ、「 はじめてのストウブ 」という本に載っていたのですが、どの料理を作ってみても外しがありません。
結構量があるかしら…。と思っていたのですが、夫と争って食べてしまい結局ストウブは空になってしまいました。
美味しいものが大好きな家系なのでお、互いに会うと食べ物の話に始まり、話が尽きることがありません。
桜の花の塩漬けの桜色がほんのりとご飯にも色づいてとても綺麗です。因みに冷凍しておいて後日解凍しても美味しかったです。
とても美味しゅうございました。ご馳走様でした〜♪
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Re:タラとポテトのクリーミーグラタンと京風桜ご飯(04/25)
macchaparty
さん
タラとポテト美味しそうな組み合わせですね。
お皿の盛りつけもおしゃれで、桜ご飯もすてき♪
貝のお味噌汁？にサラダ、どれも美味しそうです〜(^^) (Apr 27, 2015 01:27:29 AM)
お皿の盛りつけもおしゃれで、桜ご飯もすてき♪
貝のお味噌汁？にサラダ、どれも美味しそうです〜(^^) (Apr 27, 2015 01:27:29 AM)
Re[1]:タラとポテトのクリーミーグラタンと京風桜ご飯(04/25)
poeme-ut
さん
macchapartyさん
ありがとうございます(^^)
この日はあさりのお味噌汁でした。
しじみやあさりのお味噌汁が登場する率、我が家では
とても多いです。
(Apr 27, 2015 05:48:14 PM)
ありがとうございます(^^)
この日はあさりのお味噌汁でした。
しじみやあさりのお味噌汁が登場する率、我が家では
とても多いです。
(Apr 27, 2015 05:48:14 PM)
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