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May 7, 2015
テーマ： 暮らしを楽しむ(413674)
カテゴリ： お家ごはん
煮浸しは一昼夜つけこんで冷やした方が美味しい。と、言いますが私はなぜか温かいものが好きです。
ただし味が馴染んでいないと美味しくないので、つけこむお出汁（出し汁、お醤油、お砂糖、みりん）に、揚げた茄子を入れて軽く煮てしまいます。短縮短縮♪これで温かいままでも美味しく食べられます。
青ねぎと生姜の千切りをのせて…。
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ただし味が馴染んでいないと美味しくないので、つけこむお出汁（出し汁、お醤油、お砂糖、みりん）に、揚げた茄子を入れて軽く煮てしまいます。短縮短縮♪これで温かいままでも美味しく食べられます。
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Re:茄子の煮浸し(05/07)
HALたん
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Re:茄子の煮浸し(05/07)
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Re[1]:茄子の煮浸し(05/07)
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Re[2]:茄子の煮浸し(05/07)
poeme-ut
さん
macchapartyさん
まさに、残った煮浸しをレンジでチンして食べようと
思っていました。^ ^
なぜか、ポタージュやパスタも冷製より温かいものが好きです。 (May 8, 2015 05:18:31 PM)
まさに、残った煮浸しをレンジでチンして食べようと
思っていました。^ ^
なぜか、ポタージュやパスタも冷製より温かいものが好きです。 (May 8, 2015 05:18:31 PM)
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