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Jan 9, 2016

キノコとベーコンのトマトパスタ

テーマ：今夜のばんごはん(53029)

カテゴリ：お家ごはん

仕事はじめは月曜日から、丸々5日あるとようやく週末が来た！
という感じがします。
しかも3連休。ありがたいです。

すっかり我が家の定番となったキノコとベーコンのトマトパスタ。
白ワインがきいていて風味が良いです。
えのきを入れると案外、美味しい。

煮込み系は、忙しい時には本当に助かるので冷蔵庫には必ず作り置きの煮込み系があるんです。
週末に作っておいたシチューやパスタソース、肉じゃが等々。週によって変わるけれど。

なので重い圧力系のストウブやサルパネヴァはお料理するのが楽しいしとても便利だけれど、クリステルのような軽いお鍋も冷蔵庫での保存を考えると、こちらもとても重宝します。

新年明けて早速新しいお鍋danskのキャセロールを購入。
それはまた別の機会にでも…。