Hotcake♪のお気楽生活

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2006.07.13
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ホットケーキミックスと20cmのフライパンを使ったケーキ!
炊飯器ケーキより短時間で焼けるケーキを20cmのフライパンで作ります。
私のフライパンはアルミ合金にフッ素加工板厚3.5mm 直径20cm 深さ5.5cm 容量1.5Lです。

★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★

プレーンケーキ(火力230W)
プレーンケーキ火力230W
プレーンケーキ火力230W

材   料
ホットケーキミックス
200g
牛乳
157g
玉子
50g
バター
25g

~~~ 作り方 ~~~
牛乳と玉子とホットケーキミックスを入れて混ぜる。
溶かしたバターを入れてさっくりと混ぜる。
フライパンに油をうすく塗り生地を入れて蓋をする。
極弱火で30分前後焼く。
竹串を刺して、何も付かなければ出来上がり。
油は溶かしバターの残りをティッシュ等を使って塗る程度でOKです。
フッ素加工の効き目が無いようでしたら油を多目か、クッキングシートを使うといいです。
火力は焦げないように調節して下さい。(私のフライパンだとIHヒーターの230Wです。)
火力によって焼き上がりが違います。詳しくは後程
板厚の薄いフライパンは特に火力に注意して下さい。

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■簡単ミックス粉のレシピ他■ ★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★
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Last updated  2007.07.11 14:57:42
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