2006.09.02
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： ホットケーキミックスのケーキ
炊飯器ケーキより短時間で焼けるケーキを20cmのフライパンで作ります。
私のフライパンはアルミ合金にフッ素加工板厚3.5mm 直径20cm 深さ5.5cm 容量1.5Lです。
★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★
抹茶カステラケーキ
～～～ 作り方 ～～～
伊東家の食卓の裏ワザCookingで紹介されていた抹茶カステラを フライパン で焼いただけです。
糖分が多いので油を少し多めに塗って、極弱火（230W）で25分前後焼きます。
焼けたら直ぐに食べたくなりますが、グッと我慢！
しっとり美味しくなるまで待ってからいただきます。(^^)v
※ 糖分が多いので焦げないように火力に注意して下さい。
※ 糖分で引っ付きやすいのでクッキングシートを使ってもいいです。
裏ワザcookingのレシピ にも簡単に作れるおやつが満載です。(^^)v
今日は火力を間違えて始めの７分程370Wで焼いてしまったから焦げてないか心配でしたが
焦げることはなくちょっとこんがりめに出来ました。
カステラは砂糖が多いので極弱火、とろ火でないと焦げるかも知れませんので注意して下さい。
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フライパンで焼いたケーキです→ ホットケーキミックスのケーキ一覧
★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ■簡単ミックス粉のレシピ他■
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