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おはようございます
最近、ブログがペースダウンしていますなのには増えて・・・捨てて・・・をしています。
増えても更新出来ないしっ
実は、今月、何故かパンチャーお仕事が月中の1週除く、毎週1日なので週3日働く事に
何日入れるか戦争なんですよ決めるのは派遣会社なのにいっぱい紹介されると周り
から感じになってしまいます。昔から居たとか私の方が先に入ったからとか関係無く、即
戦力にならなきゃ単発なんて紹介されないのに、勘違いさんが多く、日数少ないとか文句言
っててウザイ少ないなら努力すればイイだけなのにバブル世代は疲れたとか文句の
上、の事ばっかり言って、さっさと辞めればと思ってしまいます
さてさて、今日は、ココット・ガーリックです。
初登場ベジタブルシリーズの1つのガーリック
実は、この夏、ベジタブルちゃんを2つ購入しました。だってジャスコで7980だったから
私のからで15分の所にジャスコが有ります。そう、ジャスコがご用達・・・火曜市
最寄駅には、ダメダメな大きなスーパーが有りますが
たまたま売ってて、トマトの後、どうしても買いたいとガーリックを買いに行きました。
それは、マルミットを揚げ物専用から卒業させたく、取っ手の無いガーリックを揚げ物専用に
変更しました
いゃあ~カワイイっす。ガーリック
『ぽかぽかガーリック』NO.1・・・ハーブ唐揚げ




■材 料■
手羽元
バジル
クレージーソルト
卵
酒
片栗粉
■作り方■
1.手羽元にクレージーソルトをタップリすり込んで放置
2.片栗粉以外を入れて1を突っ込み放置
3.片栗粉を2に入れて放置
4.中火でジックリ揚げる
■ポイント■
この放置・・・放置が味の決め手
最近では、家庭でクレージーソルトは普通に置いてあるかと思います。
ただ、ちょっと癖有りのクレージーソルトなので、苦手な人も居るかと思います。
主人は、この唐揚げは、普通と味が違ってて新鮮だし、美味しいと気に入って
くれました
ガーリック君、イイ仕事します。巨大では無い限り高さが無いのがルク。ガーリ
ックは高さが有るので2人家族で大きな豚カツとかを食べない夫婦なら、十分
ですこりゃぁ~手放せない鍋になっちゃいました![]()
■オススメ度■
今日の感謝は・・・手羽元ちゃん!!
手羽元ちゃん!!ありがとう!!★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★