たま♪の人生イロイロ男も・・・!?日記

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2007.01.17
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カテゴリ: 料理☆食べ物
w( ̄o ̄)w オオー!

今日記を書こうと管理画面を開いたら、
総アクセス数がピッタリ 160000 でした。

最初の頃はキリ番などを設定して、
トップページに発表したり「カウプレ」などを作って、
プレゼントしたりしてたのに、
最近はすっかり放置プレイどす。

スミマセン・・・。



と思いチェックしたら、外部からのアクセスだったようです。

いずれにせよ、どうもありがとうございます。

そしていつもご訪問下さるミナサマも、
ホントにホントにありがとう~。

゜・:,。★\(^-^ )♪ありがと♪( ^-^)/★,。・:・゜



さて、先日飲み会の席で、
「賞味期限」のことが話題になりました。

ええ、例のケーキ屋さんのことが発端だったのですが、
そこから「自分はどうか」と盛り上がって。

ワタシは、何度かここでも書いたと思いますが、
こーーーーーんなにズボラな性格なのに、


匂いや味をチェックしてなんともなさそうでも、
3日が限度ですね。

それ以降はアタマで大丈夫だと思って料理しても
結局食べようとしても喉を通らず捨ててしまいます。

なので冷蔵庫の中はかなりスカスカ。


すぐ冷凍してしまいます。

お買い物をするときも、出来るだけ後ろから、
製造年月日が新しいモノを探すタイプ。

そうしたら同席してしてた方から興味深いお話しを聞きました。




 ちゃんと使い切れそうだと分かっているなら、
 古いモノを選んで捨てないで済むようにするのも、資源の節約だと思わない?」



確かに・・・。

ワタシは毎日カフェオレを数杯飲むので、
牛乳の1Lパックは2,3日で使い切ります。

お豆腐や焼きそば麺などはその日に使うのが分かっているのに、
それでもちょっとでも新しいモノを買うようにしていたのですが、
そのハナシを聞いてから一番古いモノを選ぶようになりました。

お肉やお魚なんて、賞味期限前日だと3割引きになったりしますよね。

その時は「どーせすぐ冷凍するし・・・」と買うし、
この間も、その日が賞味期限の北海道土産のプリンを
6個頂いたのですが、毎日2個ずつ食べたし、
結局は気の持ちようだってことです。


しかし今夜。

妹が日曜か月曜に作ったチャーシューが冷蔵庫に入っていたので、
チャーシューは濃いめに味付けしてあるからいいよね~と、
大根と一緒に煮ようと鍋に入れちょっと水を足し、
火をつけて煮汁の味を確かめたら・・・・。

(; ̄ー ̄)...ン?


なんか酸っぱい??


念のため妹に電話を入れ



コタエはNO!

..・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!!

慌てて火を止め、大根としいたけを取り出し水で洗って、
もう一度新たに煮汁を作って煮直しました。

チャーシューは汁ごと保存容器に入っていたんですが、
その汁に入っていたタマネギがダメになっていたみたい。

チャーシュー自体は水洗いして一口味見したら大丈夫だったので、
もう一度火を入れ、今夜の義弟のつまみに出しちゃった♪

明日、義弟のお腹が無事でありますように☆

( ̄十 ̄)アーメン・・・


一人暮らしだと、調味料などすぐ賞味期限が切れてしまい、
いつももったいないなぁ~と思っていたのですが、
先ほど楽天仲間のとこですごく勇気づけられる掲示板が紹介されてるのをみつけました。

賞味期限をぶっとばせ

ここまでやるのはどうかと思いますが、
ワタシもお腹を壊さない程度に心がけたいと思います。

スギポン♪ ありがと~。


これも立派なエコですよね!?


ただ、今日のワタシの日記や↑の掲示板を読んで、
それはいい!と実践される方は、くれぐれも自己責任でお願いしますね。

お腹を壊されても、当方は一切責任は負いませんので・・・。

まずは自分の舌と鼻を磨きましょう♪

(;^ω^A テレテレ






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Last updated  2007.01.18 01:43:51
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