白いつる薔薇の咲く庭を夢見て

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August 5, 2025

こんなにも違うのかと驚く　私の食の楽しみ方

カテゴリ：日々の出来事

昨日はかかりつけ医で時間がかかってしまい、

ひさびさに昼間の運動ができなかった。

今月は古ジムは休会にした。

家の近くの新ジムには行っているのだけど、

昨日は買い物はできたけど、ジムでとりたい

有酸素運動系を逃してしまった。

しっかりお腹を空かせて食べることと

しっかり運動して食べることで

普段は毎食、「美味し～幸せ～」って

食べているのだけど、昨日は

ぜんぜん美味しく感じなかった。

いつも美味しいスイカも美味しくなかったわ。

身体を動かさなかっただけなのに

食事が美味しくないのだ。

「こんなに違う？」と思う。

いつもと同じ時間なのにお腹もぜんぜん

空いていない感じだった。

食べているものはいつもと同じたったのにね。

空いた時間に畑の野菜の作り置きの

料理を作っておいて

冷蔵庫に何種類か入っている。

それプラス豆料理か納豆か豆腐料理か

例の八百屋のお惣菜。（プラントベース食なので）

そして果物数種類と酵素玄米。

最近は全粒粉入りのパン（市販）に

えごまマヨネーズをちょこっとだけつけて

そこに畑のパリパリレタスをいっぱいのせて

その上に野菜のおかずやら、キムチ納豆やらを

乗せて食べるのも好き。

はぁ～書いているうちにお腹空いてきた。

今日は美味しく食べれそう。そして

今日は無理せずまあまあ運動して

夕ご飯（4時ごろ食べてる）も美味しく

食べれるように調整しようと思う。

ご飯が美味しいか、そう感じないかで

私の幸せ度はすごく変わる。

畑の野菜料理で好きなもの。

冬瓜の煮物　茅乃舎の野菜だしで

醤油、酒、みりん、チョコっとだけ砂糖で

薄味で煮ると高級料亭の冬瓜料理みたいになる。

（↑ちょっといいすぎかも）

ゴーヤはゴーヤチャンプルーが圧倒的に

多い。ゴーヤ嫌いの息子もこれにすると

よく食べてる。

キュウリは生で数種類の味噌をつけて食べる

のが好きだけど、甘味噌なので、味噌の量は

ちょこっとだけにしている。

やっぱりカレー、トマトスパ、

ラタトゥイユが一番、野菜が消費できる。

採れた野菜をぶっこんで煮ておけばいい。

夏野菜は美味しい。

こんなに料理の記事書いて、、、、

写真はないんかよ～と突っ込みが入りそう。

すみません、見た目の悪い料理しかできないので、、、

料理嫌いな私も畑の野菜がいっぱい

採れることで、よくやるようになった。

たまにモールとか行っても、家の料理が

食べたいから、外食せずに帰ってくる。

結局自炊ばかりになっている。昔の私じゃ

考えられない。料理も洗い物もやりたくなかったから

隙あれば、外食しようとたくらんでいたのにね。

これは昔の作り置きの写真

切って茹でて味付けしただけのものが多い。

息子の弁当に入れたり、家族のメインの

付け合わせにもなったりするので

余ることなく、3日以内で完食。

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