Jun 15, 2011
カテゴリ： ●洋菓子 [その他地域]
こんなに可愛くマカロンをセッティングしたブログを載せたけど、
この時手に入れたのは [セバスチャン・ブイエ] と [ミッシェル・ブラン] いずれもフランス屈指のパティシエ、ショコラティエのお店です。
まずはブイエの方から。。
（右上から時計回りに）
■キャラメル
これは去年食べて美味しかったのでリピ！！濃厚なキャラメルは何度食べても美味しい。
■ローズ ライチ フランボワーズ
こちらもリピです。
ローズもライチもフランボワーズも大好きだし、この美しい2色使いの生地も素敵★
ローズがフワッと優しく香り、ライチの爽やかさや、フランボワーズのジュレも絶品。
ブイエさんのマカロンで一番好き。
■ラヴァンドショコラ
オーガニックのミルクチョコレートを使い、ラベンダーの香るマカロンです。
全体的に優しい味わいで、個性がキツそうかと思ったけどそんなことはなく、
誰にでも受け入れられそう。美味しいです。
■キャラメルパッション
濃厚な塩キャラメルにパッションフルーツの強い味わいがイイ！
続きまして、ミッシェルブラン。
（右上から時計回りに）
■ショコラ
おぉー！さすがにチョコ系は美味しい★
滑らかでカカオの風味もいいですね。
ううううーーー、かなり苦手な味。
ローズのお菓子大好きなのに、クリームがダメ。
■ジャンジャンブル
思ったより生姜の味はしなかったな。リピはない。
■キャラメルサレ
キャラメルの苦味は強くなく、塩もそれほど効いていない。
普通に美味しいレベル。
改めて書くまでもないけど、セバスチャンブイエの圧勝でした
ミッシェルブランはチョコレートじゃないとダメなのかな。
ケーキは美味しいらしい ので、今度はケーキにトライしてみよう。
この時手に入れたのは [セバスチャン・ブイエ] と [ミッシェル・ブラン] いずれもフランス屈指のパティシエ、ショコラティエのお店です。
まずはブイエの方から。。
（右上から時計回りに）
■キャラメル
これは去年食べて美味しかったのでリピ！！濃厚なキャラメルは何度食べても美味しい。
■ローズ ライチ フランボワーズ
こちらもリピです。
ローズもライチもフランボワーズも大好きだし、この美しい2色使いの生地も素敵★
ローズがフワッと優しく香り、ライチの爽やかさや、フランボワーズのジュレも絶品。
ブイエさんのマカロンで一番好き。
■ラヴァンドショコラ
オーガニックのミルクチョコレートを使い、ラベンダーの香るマカロンです。
全体的に優しい味わいで、個性がキツそうかと思ったけどそんなことはなく、
誰にでも受け入れられそう。美味しいです。
■キャラメルパッション
濃厚な塩キャラメルにパッションフルーツの強い味わいがイイ！
続きまして、ミッシェルブラン。
（右上から時計回りに）
■ショコラ
おぉー！さすがにチョコ系は美味しい★
滑らかでカカオの風味もいいですね。
ううううーーー、かなり苦手な味。
ローズのお菓子大好きなのに、クリームがダメ。
■ジャンジャンブル
思ったより生姜の味はしなかったな。リピはない。
■キャラメルサレ
キャラメルの苦味は強くなく、塩もそれほど効いていない。
普通に美味しいレベル。
改めて書くまでもないけど、セバスチャンブイエの圧勝でした
ミッシェルブランはチョコレートじゃないとダメなのかな。
ケーキは美味しいらしい ので、今度はケーキにトライしてみよう。
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