Aug 18, 2012
カテゴリ： ●洋菓子 [京都・奈良]
ちょっと用事があって京都へ。
急いで帰らないといけなかったけどお茶する時間を確保して
烏丸の [パティスリーエス] へ行ってきました。
いつもいっぱいの店内だけどこの日は運よく、
私達の入店と同時にお客さんが続々と帰られてすぐに席に着く事ができました。
普段は紅茶を頼むけど、小走りで暑かったので私はジュース、ダリンはペリエ。
ジュースは文旦だったか夏みかんだったかそういうタイプ。忘れちゃいました（＾＾；
手絞りのジュースなのかな？
ケーキはいずれもイートイン限定の商品にしました。
■テロ・ロワール 630円
[赤スグリのムースとクレームブリュレ、ルバーブの酸味と食感のアクセント]
すごく柔らかいので切ったそばから崩れていきます。
イートインじゃないと無理なのが分かる気がします。
地味な見た目なのですが、ルバーブだったので選んでみました。
これが大正解！
赤スグリとルバーブの酸味が効いていて、ブリュレの円やかさが良い具合に調和しています。
しっかり目の酸味が気に入りました。美味しいです。
■サングリア 580円
「赤オレンジのコクのある酸味と芳醇な赤ワインのムース
こちらも切ったそばから崩れそう。
ですがこの柔らかさが口どけの良さの印なんですよね。
ぽわぁんとワインの香り広がります。
オレンジよりもワインが主役ですね。
ほんのりとほろ苦いワインのムースにオレンジが絡まって
こちらもワイン好きの私の好みでした。
小さいのでもう一個食べたかったのですが、時間がないので急いで帰宅。
至宝様が褒められたシューパリゴー が食べたかった
急いで帰らないといけなかったけどお茶する時間を確保して
烏丸の [パティスリーエス] へ行ってきました。
いつもいっぱいの店内だけどこの日は運よく、
私達の入店と同時にお客さんが続々と帰られてすぐに席に着く事ができました。
普段は紅茶を頼むけど、小走りで暑かったので私はジュース、ダリンはペリエ。
ジュースは文旦だったか夏みかんだったかそういうタイプ。忘れちゃいました（＾＾；
手絞りのジュースなのかな？
ケーキはいずれもイートイン限定の商品にしました。
■テロ・ロワール 630円
[赤スグリのムースとクレームブリュレ、ルバーブの酸味と食感のアクセント]
すごく柔らかいので切ったそばから崩れていきます。
イートインじゃないと無理なのが分かる気がします。
地味な見た目なのですが、ルバーブだったので選んでみました。
これが大正解！
赤スグリとルバーブの酸味が効いていて、ブリュレの円やかさが良い具合に調和しています。
しっかり目の酸味が気に入りました。美味しいです。
■サングリア 580円
「赤オレンジのコクのある酸味と芳醇な赤ワインのムース
こちらも切ったそばから崩れそう。
ですがこの柔らかさが口どけの良さの印なんですよね。
ぽわぁんとワインの香り広がります。
オレンジよりもワインが主役ですね。
ほんのりとほろ苦いワインのムースにオレンジが絡まって
こちらもワイン好きの私の好みでした。
小さいのでもう一個食べたかったのですが、時間がないので急いで帰宅。
至宝様が褒められたシューパリゴー が食べたかった
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[●洋菓子 [京都・奈良]] カテゴリの最新記事
-
今年も吉野［ラ・ペッシュ］のモンブラン Nov 22, 2014 コメント(6)
-
[ガトー・ド・ボワ]のガレット・デ・ロワ Jan 18, 2013 コメント(10)
-
烏丸御池[パティスリーＡＯ]でティータイム Jul 27, 2012 コメント(8)
Re:パティスリーエスのケーキ(08/18)
sapphire06
さん
もあさ～ん！ ご無沙汰しちゃってすみません(>_<)
ブログは遡って見させてもらいました～！！
AOとかリンクいただきありがとうございます（＾－＾）
エスのイートイン限定Ｗでいきましたね～☆
時間がないながらも流石です♪
私もどちらもいただいたのですが、ＵＰ出来てないです(^^ゞ
・・・ってエス何回分ＵＰしてないやら（笑）
まぁエスどころか全く更新していないのですが・・・
ネットの接続が出来なくなって以来、直ってもなかなかで(^^ゞ
以前の下書き日記をいくつか手を入れたのでまたぼちぼちやっていきますので
よろしくお願いします(^_-) (Aug 18, 2012 09:11:17 PM)
ブログは遡って見させてもらいました～！！
AOとかリンクいただきありがとうございます（＾－＾）
エスのイートイン限定Ｗでいきましたね～☆
時間がないながらも流石です♪
私もどちらもいただいたのですが、ＵＰ出来てないです(^^ゞ
・・・ってエス何回分ＵＰしてないやら（笑）
まぁエスどころか全く更新していないのですが・・・
ネットの接続が出来なくなって以来、直ってもなかなかで(^^ゞ
以前の下書き日記をいくつか手を入れたのでまたぼちぼちやっていきますので
よろしくお願いします(^_-) (Aug 18, 2012 09:11:17 PM)
Re:パティスリーエスのケーキ(08/18)
家族で眼鏡
さん
急いで帰らなくてはならないのに、時間を確保され、かついつもよりすいていてすぐ入ることができたなんて、良かったですね！
あ、ルバーブのケーキだ。おいしそうです。
ちょうど王様のブランチで、軽井沢特集、ルバーブがふつ～に売っているというふうなことが放映されていて、そういえばルバーブのケーキ、食べたいわ～って思っていたところなんです。
イートインされた甲斐がありましたね！ (Aug 18, 2012 09:26:46 PM)
あ、ルバーブのケーキだ。おいしそうです。
ちょうど王様のブランチで、軽井沢特集、ルバーブがふつ～に売っているというふうなことが放映されていて、そういえばルバーブのケーキ、食べたいわ～って思っていたところなんです。
イートインされた甲斐がありましたね！ (Aug 18, 2012 09:26:46 PM)
わぁ、きれい。
ルバーブと酸味って合いますよね。
色もキレイだし、これ、絶対美味しいのわかります!
サングリアもいいな～。
両方食べたい。
これなら時間がなくても作って寄りたいのわかります～♪
行ってみたい・・・・。 (Aug 18, 2012 10:14:54 PM)
色もキレイだし、これ、絶対美味しいのわかります!
サングリアもいいな～。
両方食べたい。
これなら時間がなくても作って寄りたいのわかります～♪
行ってみたい・・・・。 (Aug 18, 2012 10:14:54 PM)
Re:パティスリーエスのケーキ(08/18)
アトムップル
さん
はんぺんの仲間じゃないんですね。やっぱり。
切ったそばからトロンとなるの， 食べてみたいです。
ルバーブ好きだー。
ケーキもソウですけど， パンもこの時期，，イヤ網終わりか。。 短い期間， いろいろ出されているので，，気になって仕方がありません。
今年は自家製ジャムも，何回か作りましたが，，こちらで手にはいるのは，，美味しいけど緑。ジャムにしたら，茶色。
美味しいけど，，やっぱりピンクのルバーブ， 手に入れたいものです。
(Aug 19, 2012 08:31:04 AM)
切ったそばからトロンとなるの， 食べてみたいです。
ルバーブ好きだー。
ケーキもソウですけど， パンもこの時期，，イヤ網終わりか。。 短い期間， いろいろ出されているので，，気になって仕方がありません。
今年は自家製ジャムも，何回か作りましたが，，こちらで手にはいるのは，，美味しいけど緑。ジャムにしたら，茶色。
美味しいけど，，やっぱりピンクのルバーブ， 手に入れたいものです。
(Aug 19, 2012 08:31:04 AM)
sapphire06さん
もあ427
さん
＞もあさ～ん！ ご無沙汰しちゃってすみません
こんにちは。お元気ですか？
＞ブログは遡って見させてもらいました～！！
＞AOとかリンクいただきありがとうございます（＾－＾）
お忙しいのに色々見ていただいてありがとうございます。
＞エスのイートイン限定Ｗでいきましたね～☆
＞時間がないながらも流石です♪
＞私もどちらもいただいたのですが、ＵＰ出来てないです(^^ゞ
エスに行った時sapphire06さんいらっしゃらないかなーなんて思っていたんです。
やはりどちらも召し上がっていましたか（＾＾）
＞・・・ってエス何回分ＵＰしてないやら（笑）
＞まぁエスどころか全く更新していないのですが・・・
＞ネットの接続が出来なくなって以来、直ってもなかなかで(^^ゞ
私も1ヶ月程ブログを放置していましたが、細々と続けています。
ネット状況が悪いと後回しになりますよね。
＞以前の下書き日記をいくつか手を入れたのでまたぼちぼちやっていきますので
＞よろしくお願いします(^_-)
はーい、後から伺います（＾＾）
(Aug 20, 2012 05:14:24 PM)
こんにちは。お元気ですか？
＞ブログは遡って見させてもらいました～！！
＞AOとかリンクいただきありがとうございます（＾－＾）
お忙しいのに色々見ていただいてありがとうございます。
＞エスのイートイン限定Ｗでいきましたね～☆
＞時間がないながらも流石です♪
＞私もどちらもいただいたのですが、ＵＰ出来てないです(^^ゞ
エスに行った時sapphire06さんいらっしゃらないかなーなんて思っていたんです。
やはりどちらも召し上がっていましたか（＾＾）
＞・・・ってエス何回分ＵＰしてないやら（笑）
＞まぁエスどころか全く更新していないのですが・・・
＞ネットの接続が出来なくなって以来、直ってもなかなかで(^^ゞ
私も1ヶ月程ブログを放置していましたが、細々と続けています。
ネット状況が悪いと後回しになりますよね。
＞以前の下書き日記をいくつか手を入れたのでまたぼちぼちやっていきますので
＞よろしくお願いします(^_-)
はーい、後から伺います（＾＾）
(Aug 20, 2012 05:14:24 PM)
家族で眼鏡さん
もあ427
さん
＞急いで帰らなくてはならないのに、時間を確保され、かついつもよりすいていてすぐ入ることができたなんて、良かったですね！
人が多かったらテイクアウトでいいやって思っていたので、すいていて良かったです。
＞あ、ルバーブのケーキだ。おいしそうです。
＞ちょうど王様のブランチで、軽井沢特集、ルバーブがふつ～に売っているというふうなことが放映されていて、そういえばルバーブのケーキ、食べたいわ～って思っていたところなんです。
もうルバーブの時期は終わったのかな。
程よい酸味が美味しいですよね。
もっと日本に浸透するといいのにって思います。
＞イートインされた甲斐がありましたね！
はい、イートインでしか食べられないケーキだったので嬉しかったです。
(Aug 20, 2012 05:16:01 PM)
人が多かったらテイクアウトでいいやって思っていたので、すいていて良かったです。
＞あ、ルバーブのケーキだ。おいしそうです。
＞ちょうど王様のブランチで、軽井沢特集、ルバーブがふつ～に売っているというふうなことが放映されていて、そういえばルバーブのケーキ、食べたいわ～って思っていたところなんです。
もうルバーブの時期は終わったのかな。
程よい酸味が美味しいですよね。
もっと日本に浸透するといいのにって思います。
＞イートインされた甲斐がありましたね！
はい、イートインでしか食べられないケーキだったので嬉しかったです。
(Aug 20, 2012 05:16:01 PM)
Belgische_Pralinesさん
もあ427
さん
＞ルバーブと酸味って合いますよね。
＞色もキレイだし、これ、絶対美味しいのわかります!
あの程よい酸味が美味しいですよね。
北海道はルバーブの栽培をされていますよね。
こちらでは流通が少ないせいか、あまりルバーブのお菓子を見る事がないので飛びつきました。
＞サングリアもいいな～。
＞両方食べたい。
大人味でした。
お酒が苦手ならもしかしたらNGかもしれませんが美味しかったです。
＞これなら時間がなくても作って寄りたいのわかります～♪
＞行ってみたい・・・・。
最悪テイクアウトだけでもって思っていたので、手に入れる事ができて良かったです。
(Aug 20, 2012 05:18:26 PM)
＞色もキレイだし、これ、絶対美味しいのわかります!
あの程よい酸味が美味しいですよね。
北海道はルバーブの栽培をされていますよね。
こちらでは流通が少ないせいか、あまりルバーブのお菓子を見る事がないので飛びつきました。
＞サングリアもいいな～。
＞両方食べたい。
大人味でした。
お酒が苦手ならもしかしたらNGかもしれませんが美味しかったです。
＞これなら時間がなくても作って寄りたいのわかります～♪
＞行ってみたい・・・・。
最悪テイクアウトだけでもって思っていたので、手に入れる事ができて良かったです。
(Aug 20, 2012 05:18:26 PM)
アトムップルさん
もあ427
さん
＞はんぺんの仲間じゃないんですね。やっぱり。
＞切ったそばからトロンとなるの， 食べてみたいです。
はんぺんの仲間ではありません（笑）
口の中でふんわりとトロケテいきますよー。
＞ルバーブ好きだー。
＞ケーキもソウですけど， パンもこの時期，，イヤ網終わりか。。 短い期間， いろいろ出されているので，，気になって仕方がありません。
ルバーブの時期は短いですよね。
ちょっと前にアミーンズオーブンに行った時に、ルバーブがあるかなーと期待してましたがありませんでした。
＞今年は自家製ジャムも，何回か作りましたが，，こちらで手にはいるのは，，美味しいけど緑。ジャムにしたら，茶色。
＞美味しいけど，，やっぱりピンクのルバーブ， 手に入れたいものです。
ルバーブが手に入るだけでも羨ましく思います。
関西だと置いてませんもん。
(Aug 20, 2012 05:21:06 PM)
＞切ったそばからトロンとなるの， 食べてみたいです。
はんぺんの仲間ではありません（笑）
口の中でふんわりとトロケテいきますよー。
＞ルバーブ好きだー。
＞ケーキもソウですけど， パンもこの時期，，イヤ網終わりか。。 短い期間， いろいろ出されているので，，気になって仕方がありません。
ルバーブの時期は短いですよね。
ちょっと前にアミーンズオーブンに行った時に、ルバーブがあるかなーと期待してましたがありませんでした。
＞今年は自家製ジャムも，何回か作りましたが，，こちらで手にはいるのは，，美味しいけど緑。ジャムにしたら，茶色。
＞美味しいけど，，やっぱりピンクのルバーブ， 手に入れたいものです。
ルバーブが手に入るだけでも羨ましく思います。
関西だと置いてませんもん。
(Aug 20, 2012 05:21:06 PM)
Re:パティスリーエスのケーキ(08/18)
ヴェルデ0205
さん
リンクありがとうございます。
わぁ、テロ・ロワール、凄く美味しそうですね。
イートイン限定なんだ。今度はそうしなきゃ。
この前空いてたんですよ。
でも夫が待っていたので…。
滅多に褒めないのに「コクがある」とか言っちゃってました（笑） (Aug 20, 2012 08:21:12 PM)
わぁ、テロ・ロワール、凄く美味しそうですね。
イートイン限定なんだ。今度はそうしなきゃ。
この前空いてたんですよ。
でも夫が待っていたので…。
滅多に褒めないのに「コクがある」とか言っちゃってました（笑） (Aug 20, 2012 08:21:12 PM)
ヴェルデ0205さん
もあ427
さん
＞わぁ、テロ・ロワール、凄く美味しそうですね。
ダリンはサングリアの方が好みのようでしたが、私はテロ・ロワールが気に入りました。
ルバーブの酸味美味しいですよね。
＞イートイン限定なんだ。今度はそうしなきゃ。
＞この前空いてたんですよ。
＞でも夫が待っていたので…。
イートイン限定のものも多いですよね。
でないと移動中に崩れるのでしょうね。
＞滅多に褒めないのに「コクがある」とか言っちゃってました（笑）
至宝様が褒めていらっしゃったから私も食べたくなりましたもん（＾＾）
(Aug 21, 2012 07:54:12 AM)
ダリンはサングリアの方が好みのようでしたが、私はテロ・ロワールが気に入りました。
ルバーブの酸味美味しいですよね。
＞イートイン限定なんだ。今度はそうしなきゃ。
＞この前空いてたんですよ。
＞でも夫が待っていたので…。
イートイン限定のものも多いですよね。
でないと移動中に崩れるのでしょうね。
＞滅多に褒めないのに「コクがある」とか言っちゃってました（笑）
至宝様が褒めていらっしゃったから私も食べたくなりましたもん（＾＾）
(Aug 21, 2012 07:54:12 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
もあ427
平凡な主婦の日常と非日常の旅物語
Calendar
駿府城外堀の彼岸花…
New!
ヴェルデ0205さん
銀座アスター 吉祥…
New!
家族で眼鏡さん
☆彡王様のブュッフェ…
Belgische_Pralinesさん
工場見学 月の卵1030さん
焼きたてクッキー シフォンmamaさん
Ｎｏ Ｆｏｏｄ Ｎｏ … WRESTLEさん
SWEETSな日常 ☆き・ら・ら☆さん
New!
ヴェルデ0205さん銀座アスター 吉祥…
New!
家族で眼鏡さん☆彡王様のブュッフェ…
Belgische_Pralinesさん工場見学 月の卵1030さん
焼きたてクッキー シフォンmamaさん
Ｎｏ Ｆｏｏｄ Ｎｏ … WRESTLEさん
SWEETSな日常 ☆き・ら・ら☆さん
Category
カテゴリ未分類
(3)●洋菓子 [大阪市内]
(101)●洋菓子 [大阪 北摂]
(32)●洋菓子 [大阪 その他]
(15)●洋菓子 [神戸・芦屋]
(59)●洋菓子 [宝塚・西宮・他兵庫]
(106)●洋菓子 [京都・奈良]
(33)●洋菓子 [東京]
(55)●洋菓子 [その他地域]
(39)●和菓子 [関西]
(86)●和菓子 [その他地域]
(24)●その他スイーツ
(44)●フレンチ・洋食 [関西]
(69)●イタリアン [関西]
(24)●和食・うどん・そば等 [関西]
(54)●中華・ラーメン・アジアン [関西]
(28)●その他グルメ [関西]
(65)●グルメ [東京]
(9)●グルメ [その他地域]
(18)●パン [関西]
(71)●パン [東京]
(17)●お家ごはん、手作りスイーツ・パン
(72)●お菓子教室
(10)●オススメしないもの
(6)●ワイン・アルコール・お茶 他
(24)●国内旅行・日帰りおでかけ
(75)●ワンコ
(30)●インテリア・食器・テーブル
(57)●アート・ミュージカル・音楽・映画
(19)●お仕事
(2)●ファッション・美容・健康・スポーツ
(34)●日々のこと・ひとりごと
(20)●幸せな話
(36)●クロアチア・スロベニア旅行記
(25)●イタリア旅行記2011
(30)●バリ・ジョグジャカルタ旅行記2011
(22)●マルタ旅行記2010
(0)●台湾旅行記2010
(0)●モーリシャス旅行記2009
(27)●アイルランド旅行記2008
(14)●モルディブ旅行記2007
(11)●イタリア旅行記2006
(19)●レダン島旅行記2005
(4)●エーゲ海ウエディング
(1)© Rakuten Group, Inc.
