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ponchan088
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2007年06月25日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ひょんなことで知り合った友達がいる。3年前にジオスのホームステイプログラムに
参加してカナダに行ったときに（一緒に参加した人だったんだよ～！というのなら
話は早いんだけど、そうじゃなくって）、ステイ先でホストマザーに教えてもらったのが
彼女だった。
「つい2週間ほど前にも、あなたと同じ京都からの人がここにステイしてたのよ。」
ホストマザーがもうすでに日本に帰国している彼女にメールで連絡をとってくれて、
それに私も加わらせてもらった。「はじめまして」と。で、私が帰国後に彼女に連絡を
取ってしばしば会うような間柄になってしまったという不思議な関係。実は職場まで一緒
だったという、これまた不思議な関係。しかし学部が違うので、仕事中に大学構内で
彼女と会うことは絶対にない。お互いのいる場所がものすごーく離れてるので。
そのステイ先でなかったら・・私がカナダのその街に行かなかったら・・私がちょっと
でもカナダに行く時期をはずしていたら・・そもそもジオス生でもない私が、ジオスの
プログラムに参加なんかしてなかったら・・と、ついついいろんなことを考えてしまう
けど、これも運命なんだと。でも、気の合う人でよかった。
先週だったかな？その彼女と会って、一緒に夜ご飯を食べていたときのこと。大人しい
タイプの人で、しゃべり方なんかもゆっくりした人なんだけど、英会話をはじめ、テニス、
着付けなど、いろんなことに絶えずチャレンジしているという、かなりバイタリティーの
ある人だ。外見からは全く想像つかないぐらい、アクティブな人だ。ただ、カナダに
行った時は彼女はジオスの生徒だったけど、今はもうやめてしまったらしい。
その彼女が言う。
「最近、料理を勉強しはじめて、この前作ってみた。仕事から帰ってきて夜7時に作り
すっげ～！そんな手の込んだものを平日の夜に、仕事帰ってから作るなんて。あ、断って
おくけど、結婚が近いからとかそういう彼女ではない。それは全くない。100%ない。
absoslutely 否定！とかdefinitely 否定！って感じ。何を作ったのか訊いてみた。すると、
「ご飯と味噌汁と麻婆豆腐と生野菜サラダ。」
と言う。え？それで2時間半かかったん？めっちゃ手の込んだ麻婆豆腐だったんやろか？
「麻婆豆腐のタレが秘伝のものやったとか、何か特別な作業が必要やったんか？」
「ううん、別に。だってクックドゥーやもん。もうすでに味がついてるし。」
「え？クックドゥー？ちょっと待って。」
何が何だかわからなくなってきた。クックドゥーやったら、もっともっと時間が短縮
できるはずやん。たとえこれら全て（ご飯と味噌汁と麻婆豆腐と生野菜サラダ）を同時
進行しなかったとしても、1つずつやったとしても、2時間半はかからへんで。
「途中でコンビニ行ったり、お風呂入ったりせーへんかったか？」
「そんなんしてへん。」
実に不思議だ。なんで2時間半もかかるのかわからん。マジで考え込んでしまってる
私に気をつかってか、逆に彼女が訊いてきた。
「何かちょっと手の込んだ得意料理ってある？」
ひじきを炊いたりするのもおいしいしなぁ。」
と言うと、彼女はびっくりしていた。コロッケは冷凍ではなく、じゃがいもを茹でて
つぶして、別に合いびき肉とたまねぎのみじん切りにしたものとを炒めて、それらを全部
一緒にして小判型に丸めて寝かす。そして衣をつけて揚げる・・というもので、ロール
キャベツはキャベツを茹でるところからはじめる。そして中に肉を入れて丸めて
しばらく煮込むというもの。しかしこれらをやったとしても、2時間半はかからない。
どうやったら手抜きでできるだろうと、絶えず考えながらやってるので。それでいて
少しでもおいしいものを・・と。
私は、料理は得意ではない。好きというわけでもない。「女性の品格」という、今かなり
売れているらしい本がある。読書嫌いの私は、ベストセラーだからと言って飛びついたり、
新刊だからと言って飛びついたりすることはないので、この本も読んではいないんだけど、
何かの広告で見たときに、この本の内容が少し書かれてあった。その本には66の品格に
ついて書かれてあるみたいで、その1つに「得意料理をもつこと」とある。私の場合は、
まぁ得意ではないけど、一応はやります、みたいな感じかな。
一度、彼女の料理の手順を見てみたい。どうやったら2時間半かかるのか、それが
知りたい。
参加してカナダに行ったときに（一緒に参加した人だったんだよ～！というのなら
話は早いんだけど、そうじゃなくって）、ステイ先でホストマザーに教えてもらったのが
彼女だった。
「つい2週間ほど前にも、あなたと同じ京都からの人がここにステイしてたのよ。」
ホストマザーがもうすでに日本に帰国している彼女にメールで連絡をとってくれて、
それに私も加わらせてもらった。「はじめまして」と。で、私が帰国後に彼女に連絡を
取ってしばしば会うような間柄になってしまったという不思議な関係。実は職場まで一緒
だったという、これまた不思議な関係。しかし学部が違うので、仕事中に大学構内で
彼女と会うことは絶対にない。お互いのいる場所がものすごーく離れてるので。
そのステイ先でなかったら・・私がカナダのその街に行かなかったら・・私がちょっと
でもカナダに行く時期をはずしていたら・・そもそもジオス生でもない私が、ジオスの
プログラムに参加なんかしてなかったら・・と、ついついいろんなことを考えてしまう
けど、これも運命なんだと。でも、気の合う人でよかった。
先週だったかな？その彼女と会って、一緒に夜ご飯を食べていたときのこと。大人しい
タイプの人で、しゃべり方なんかもゆっくりした人なんだけど、英会話をはじめ、テニス、
着付けなど、いろんなことに絶えずチャレンジしているという、かなりバイタリティーの
ある人だ。外見からは全く想像つかないぐらい、アクティブな人だ。ただ、カナダに
行った時は彼女はジオスの生徒だったけど、今はもうやめてしまったらしい。
その彼女が言う。
「最近、料理を勉強しはじめて、この前作ってみた。仕事から帰ってきて夜7時に作り
すっげ～！そんな手の込んだものを平日の夜に、仕事帰ってから作るなんて。あ、断って
おくけど、結婚が近いからとかそういう彼女ではない。それは全くない。100%ない。
absoslutely 否定！とかdefinitely 否定！って感じ。何を作ったのか訊いてみた。すると、
「ご飯と味噌汁と麻婆豆腐と生野菜サラダ。」
と言う。え？それで2時間半かかったん？めっちゃ手の込んだ麻婆豆腐だったんやろか？
「麻婆豆腐のタレが秘伝のものやったとか、何か特別な作業が必要やったんか？」
「ううん、別に。だってクックドゥーやもん。もうすでに味がついてるし。」
「え？クックドゥー？ちょっと待って。」
何が何だかわからなくなってきた。クックドゥーやったら、もっともっと時間が短縮
できるはずやん。たとえこれら全て（ご飯と味噌汁と麻婆豆腐と生野菜サラダ）を同時
進行しなかったとしても、1つずつやったとしても、2時間半はかからへんで。
「途中でコンビニ行ったり、お風呂入ったりせーへんかったか？」
「そんなんしてへん。」
実に不思議だ。なんで2時間半もかかるのかわからん。マジで考え込んでしまってる
私に気をつかってか、逆に彼女が訊いてきた。
「何かちょっと手の込んだ得意料理ってある？」
ひじきを炊いたりするのもおいしいしなぁ。」
と言うと、彼女はびっくりしていた。コロッケは冷凍ではなく、じゃがいもを茹でて
つぶして、別に合いびき肉とたまねぎのみじん切りにしたものとを炒めて、それらを全部
一緒にして小判型に丸めて寝かす。そして衣をつけて揚げる・・というもので、ロール
キャベツはキャベツを茹でるところからはじめる。そして中に肉を入れて丸めて
しばらく煮込むというもの。しかしこれらをやったとしても、2時間半はかからない。
どうやったら手抜きでできるだろうと、絶えず考えながらやってるので。それでいて
少しでもおいしいものを・・と。
私は、料理は得意ではない。好きというわけでもない。「女性の品格」という、今かなり
売れているらしい本がある。読書嫌いの私は、ベストセラーだからと言って飛びついたり、
新刊だからと言って飛びついたりすることはないので、この本も読んではいないんだけど、
何かの広告で見たときに、この本の内容が少し書かれてあった。その本には66の品格に
ついて書かれてあるみたいで、その1つに「得意料理をもつこと」とある。私の場合は、
まぁ得意ではないけど、一応はやります、みたいな感じかな。
一度、彼女の料理の手順を見てみたい。どうやったら2時間半かかるのか、それが
知りたい。
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