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(18) 2014/03/11
テーマ： 純米酒が大好き！(87)
カテゴリ： 日本酒・静岡県
静岡駅から海岸寄りに行った市内に構える萩錦酒造。
明るく爽やかな彩りを感じさせる香味が、この蔵のイメージです。
今回の純米吟醸もその範疇ですが、従来飲んだものよりも香りが抑えられているかな？
さらりとした綺麗な喉越しは、飲みやすいと同時に、アテによっては物足りなく感じる事もあるだろうか？
酒は前後の飲み合わせと、料理との相性でいかようにでも印象が変わるから、断定的な事は言えません。
このラベルを読みにくいと思うのは、私だけだろうか･･。
明るく爽やかな彩りを感じさせる香味が、この蔵のイメージです。
今回の純米吟醸もその範疇ですが、従来飲んだものよりも香りが抑えられているかな？
さらりとした綺麗な喉越しは、飲みやすいと同時に、アテによっては物足りなく感じる事もあるだろうか？
酒は前後の飲み合わせと、料理との相性でいかようにでも印象が変わるから、断定的な事は言えません。
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