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2007年08月の記事
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この夏、「冷やしおでん」がブーム!?
このブログは気になるブログランキングで今●位なんです♪おでんといえば冬の食べ物。しかしこの夏、メーカー各社が「夏おでん」や「冷やしおでん」といった商品をやたらと出している。また、居酒屋やダイニングなどの飲食店でもこの「冷たいおでん」を期間限定メニューとして出しているところをよく見かけるのだが……ひょっとして「冷たいおでん」がこの夏、ブーム??土鍋を囲みながら家族でアツアツをつつく冬のおでんもいいけれど、さっぱり、ひんやりした「夏おでん」はいかがだろうか。姿も味も異なる“夏季限定おでん”の魅力とは－。 夏のレジャーシーンで、こんなおでんが人気を呼んでいる。 まずは缶入りタイプ。人気漫画『釣りバカ日誌』のキャラクターの缶パッケージで人目を引く「銚子風夏おでん」は、ＪＲ東日本管内のキヨスク売店とコンビニの計８００店舗で販売されている。 昨年の夏、商品化されて４カ月足らずで７万２０００個を売り上げ、ヒット商品になった。 今年はウズラ卵を鶏卵に“バージョンアップ”し、千葉・銚子産のイワシを使ったつみれを加えたところ、昨年同様の好調な売れ行きだという。 一方、紀文食品の「さっぱり味噌おでん ２人前」は、ゆで卵、田楽こんにゃくなど５種類の具材をショウガみそだれに付けて食べるレトルトタイプのおでん。 常温で保存でき、パックを開けてすぐ食べられるので「クーラーボックスに入れて海水浴などで食べてほしい」（同社広報室）。 カップに入り、まるでおしゃれなスイーツと見間違えそうなのが練り製品の老舗店「佃權（つくごん）」の「夏おでんゼリー寄せ」。 ちくわやこんにゃく、昆布といったおでんの定番具材に加え、エビやキヌサヤなど彩りのよい食材が、澄んだだしの中に詰まっている。見た目もさることながら、具材ひとつひとつにゼリー状のだしがまとわりつき、ひんやり滑らかな口当たりが新しい。 「おでんは決まった材料で作る冬の定番料理と思われがち。しかし、材料や味付けを自由な発想で組み合わせられるので、家庭で旬の味を楽しむのに適しています」と話すのは、都内にある日本料理店「分とく山」の総料理長、野崎洋光さん。 野崎さんが考案した夏おでんは、宮崎の郷土料理である「冷や汁」からヒントを得たという「冷やおでん」（下記レシピ参照）。のどごしがよく、トマトやキュウリなどの夏野菜もたっぷりとれるヘルシーなおでんだ。 調理のポイントは煮立てないことと、材料を霜降り、つまりさっと湯通ししてから加えること。 「練り製品は２～３分煮れば十分にだしが出ます。おでんは、時間をかけて煮込むという先入観があり、家庭では『ごった煮』のようになっているのが残念。煮込まない『冷やおでん』は素材そのものの味わいやフレッシュ感を楽しめますよ」 さっぱりとした夏おでんは、夏バテ対策にも一役買うこと請け合いだ。 ■「冷やおでん」レシピ 《材料・４人分》 焼きちくわ…１本▽ちくわぶ…２本▽揚げボール…４個▽つみれ…８個▽キュウリ…２本▽トマト…２個▽ミョウガ…４個▽青ジソ…５枚▽いりゴマ（白）…１００グラム 塩、だし汁、みそ 《下ごしらえ》 焼きちくわは４センチ、ちくわぶは２センチ幅に切る。キュウリは２センチ幅に切り、しんを丸く抜き、塩水に漬ける。トマトは皮を湯むきし、一口大に切る。ミョウガは縦４つに切る。 《作り方》〔１〕ミョウガはざるに入れ、ざるごと熱湯に入れて霜降る。〔２〕焼きちくわ、ちくわぶ、揚げボール、つみれを一つのざるに入れ、ざるごと熱湯に入れて霜降る。〔３〕鍋にだし汁１５００ｃｃを入れ、みそ５０グラムを溶き加える。さらに（２）を入れ、弱火で２～３分煮る。味がしみたらみそ５０グラムを加え、冷ましておく。〔４〕（３）の冷めた煮汁の半量をすり鉢に取り、いりゴマを加えてする。半ずりの状態になったら鍋に戻し入れ、キュウリ、トマト、ミョウガを加え、青ジソをちぎりながら上に散らす。このブログは気になるブログランキングで今●位なんです♪
2007年08月13日
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連日の猛暑、健康に注意を＝兵庫で最高38．6度－気象庁
このブログは気になるブログランキングで今●位なんです♪太平洋高気圧の影響で、11日も前日に引き続き全国的に気温が上昇し、最高気温が30度以上の真夏日や35度以上の猛暑日となった所が多かった。気象庁は12日も暑さが続くとして、熱中症対策などの健康管理や、農作物の管理に十分注意するよう呼び掛けている。 11日の全国最高気温は、兵庫県豊岡市の38．6度（同市の8月最高を更新）で、10日の岐阜県多治見市の37．8度を上回った。群馬県館林市も38．3度と、38度を超えた。東京都練馬区と福岡県前原市は37．6度で、前原市は同市の観測史上最高を記録した。今日も非常に暑くてたまりませんでしたね どんどん温暖化が進んでいるような気がします家の中にいても熱中症になるみたいなので十分注意しないといけませんねこのブログは気になるブログランキングで今●位なんです♪
2007年08月11日
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mixiは出会い系になったのか? レイプ未遂で曝された現実
このブログは気になるブログランキングで今●位なんです♪「mixi」(ミクシィ)で知り合った女性を自宅マンションに連れ込み、暴行しようとした慶応義塾大学３年生の男性が2007年3月1日に逮捕された。ミクシィは「オフ」も盛んだが、本来は情報交換の場だったはず。しかし、ミクシィのコミュにも「セフレ募集のメールが来た」「『いきなりリア友OKな女子』なんてページもある」といった苦情カキコミも多く、ミクシィも危険な「出会い系サイト」化の兆しが見える。 神奈川県警と報道によると、この事件は、慶応大学法学部3年の下村悠介容疑者(21)が、被害者の女子大生とミクシィで知り合い、メールを交換するうちに意気投合。07年1月7日に食事に行くことになった。そして同日午後7時30分頃に下村容疑者が自宅マンションに連れ込み、暴行しようとした。暴行は未遂に終わったが、女子大生は下村容疑者を告訴、神奈川県警は07年3月1日午後6時20分に逮捕した。リアルな出会いを求めるコミュが続々 神奈川県警はJ-CASTニュースの取材に対し、「サイトを通じて知り合い、犯罪に巻き込まれるケースが多い。インターネット(仮想世界)を現実と思い信用してしまうわけだが、相手の顔もわからないのに会ってしまう危険性に(利用者は)もっと注意を払うべきだ」と話した。 ミクシィの目的は本来、情報コミュニケーションの場であり「出会い系」などではない。しかし、06年あたりからリアルな出会いを求めるコミュが沢山できている。 「2ちゃんねる」では今回のレイプ未遂のニュースのスレッドが立ち、「いつかこういう事件がおきると思ってた」「友達がmixiで知り合った女とやったとか自慢してるの聞いたことあるけど」「mixiは出会い目的にしか使えないサイトになったな」「一度ネカマで登録してみ。 写真適当にうｐるだけで（別に普通の顔なら可愛くなくてもいい）男が群がってくるから」というカキコミが並んでいる。信頼関係を築いた上で、セックスもする それを裏付けるようにミクシィには「出会い系」と思えるコミュが多く存在している。例えば「[mixiで運命の出会い!?] トピック」。そこの募集欄には、 「いきなりリア友OKな女子&リアルに友達探ししてる女子の方!!TOPの手順に従って自己紹介お願いします!!」などと書いている。 「都合のいい関係 ─ bian only ─」コミュというのもあり、このコミュの説明には、「友人として信頼関係を築いた上で、セックスもする。だからといって『恋人』ではない。･･･そんな所謂『都合のいい関係』を築きたい、または築いているビアン＆バイの為のコミュ」 と書かれている。また、「★せっくすサークル★」というのもあり、「セックスを神聖なるスポーツと置き換えれる方のみが入れます」「1回きりで終わった場合、やり逃げだと思わないで下さい。なんらかのスポーツでも、1回で負けて以降、あそことは試合がした事がない。そういう事もあるでしょうし。※中出しは絶対してはいけません」 ここには現在12人が登録している。 事実上「出会い系」の機能を持ってしまったミクシィだが、「mixiでの出会い系はお断り！！」といったコミュもできている。本来の姿に戻ってほしいという、というわけで、こんなカキコミがある。「私なんかでも出会い系目的の方がきます。ホント止めてほしぃです…趣味が合う人と語りあったりしたぃだけなんですけど会いたぃとか言ゎれても困るとぃうか迷惑デス。。。」このブログは気になるブログランキングで今●位なんです♪
2007年08月10日
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ダルビッシュ１０勝ヒーローインタビューで結婚報告
このブログは気になるブログランキングで今●位なんです♪プロ野球日本ハムのダルビッシュ有投手（２０）は９日、女優のサエコさん（２０）と結婚することを発表。サエコさんは既に妊娠していることも公表した。同日、札幌ドームで行われた楽天戦で１０勝目を挙げ、ヒーローインタビューで「結婚を前提にお付き合いさせてもらっています。すごくうれしいことに子どもを授かりました。ファンの皆さんも温かく見守ってください」と話した。ダルビッシュはまず「最初からヒーローインタビューを狙っていました」とあいさつ。アナウンサーから渡されたマイクを手に「結婚を前提に女優のサエコさんとおつきあいをさせてもらっています。子供をさずかりました」と堂々と宣言した。 ダルビッシュはインタビューの間中笑顔が絶えず喜びで一杯。「これからも今まで以上に勝っていきたいと思います」と約束し、試合後も席にとどまり続けた３万５０００人から拍手を浴びていた。 ダルビッシュ有「お騒がせして申し訳ありません。結婚を前提に女優のサエコさんとおつきあいをさせてもらっています。ぼく自身すごくうれしいことに、子供を授かりました。家族が増えることになると思います。（サエコも）今日の試合を見てくれてると思います。今日は勝つと約束したので。ファンのみなさんも僕たちを暖かく見守ってください」さすが剛速球投手速いですねぇ.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟお相手のサエコさんもご自身のブログでコメントを出しましたね。まだ妊娠６週目とのこと２人とも２０歳という若さですが、末永くお幸せにこのブログは気になるブログランキングで今●位なんです♪
2007年08月09日
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