お母さんの笑顔

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカナゴのくぎ煮

　今日、いかなごのくぎ煮が届きましたー＾＾

いかなごのくぎ煮は兵庫（播磨・神戸地方）の春の味です

解禁日から暫くお店には行列が出来てます。　　ほんの短い期間しか

漁がないため今しか作れないんですね。　とくに今年は暖冬の影響で

水揚げ量が平年の3分の1なのだそうです

くぎ煮はそれぞれの家庭で味が違うからいろんなところから頂いてもみ

んな違う味でおいしい！！　　今日届いたお宅のは山椒が入っていて

ピリッ！とした感じが好きです

一軒で２種類の味付けで届けていただける方もあるんです。

ありがたいですね！！　娘たちも大好きでご飯がめずらしくなくなるの

です

炊きたての白いご飯にくぎ煮最高！！です

こんなにも好きなんだけれど、炊くのに時間がかかるのと話を聞いてる

だけで　わあ～大変って思って作ろうとはしない・・・　　　頂けちゃうから

ねー・・・＾＾

イカナゴのくぎ煮・奈良のお水取り　関西に春が届いてます。。。