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2022.11.28
カテゴリ： 政経
徳島県の高校の給食に、食用コオロギを使ったメニューが登場しました。
コオロギは「食料問題の解決策」とも期待されていて、学校給食への活用は国内初の試みだといいます。
徳島県小松島市にある県立小松島西高校の２８日の給食、「カボチャコロッケ」には、食用コオロギのパウダーが練り込まれています。
引用サイト：ABCニュース こちら
関連日記：2022.09.22 昆虫ビジネス こちら
関連日記：2022.09.26 昆虫飼育販売 こちら
コオロギは「食料問題の解決策」とも期待されていて、学校給食への活用は国内初の試みだといいます。
徳島県小松島市にある県立小松島西高校の２８日の給食、「カボチャコロッケ」には、食用コオロギのパウダーが練り込まれています。
引用サイト：ABCニュース こちら
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